Composición química y evaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial foliar de Eucalyptus camaldulensis de Norte de Santander (Colombia)

El aceite esencial (AE) foliar de la especie Eucalyptus camal-dulensis,recolectada en el departamento de Norte de San-tander (Colombia), fue estudiado con el fin de caracterizar su composición química y determinar su actividad antioxidante. La extracción del AE, se realizó por arrastre con vapor y la identificación de los componentes mayoritarios, se hizo por Cromatografía de Gases de Alta Resolución acoplada a es-pectrometría de masas, para establecer su variabilidad en la composición química, dada las condiciones climáticas que presenta la región. El AE posee mezclas de mono y de ses-quiterpenos, siendo el 1,8-cineol, el componente con mayor concentración, con un 81,0%, seguido del α-pineno, con un 5,26%. Para precisar la actividad antioxidante de los AE, se usaron dos métodos: capacidad de atrapamiento del catión radical ABTS+ y del radical DPPH. El porcentaje de inhibición (%Inh), con la metodología del radical DPPH, no superó el 10% y, en los ensayos frente al radical ABTS+, se observó que sólo alcanza valores suficientes a muy altas concentra-ciones (>250ppm).

• Autores: Granados, Clemente; G. Santafé, Gilmar; Acevedo, Diofanor
• Tipo de recurso: Article of journal
• Fecha de publicación: 2015
• Institución: Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
• Repositorio: Repositorio Institucional UDCA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.udca.edu.co:11158/1623
• Acceso en línea: https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/477
• Palabra clave: ABTS+ radical; Componentes aromáticos; DPPH; Eucalipto rojo; Propiedades antioxidantes; Terpenos; Eucalyptus camaldulensis; Eucalyptus
• Rights: openAccess
• License: Derechos Reservados - Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2015