Consideraciones sobre el destete en lechones

En la actualidad para la producción porcina, la importancia de mejorar el peso al destete y el desencadenamiento de estrés y otros parámetros zootécnicos, nos lleva a implementar y estudiar diferentes estados de edad al destete. Por tal razón se hace necesario identificar la calidad y cantidad de animales a destetar por hembra al año conociendo y manteniendo un nivel óptimo en ganancia de peso post destete y bienestar animal. Para verificar los momentos óptimos de bienestar y calidad del lechón a destetar se hará una breve recopilación literaria con el fin de dar herramientas de criterio al productor porcino. En la intensificación de obtener mayor producción y ser eficientes en la ganancia de peso de los animales, conlleva a asimilar no solo la importancia del tiempo al destete sino también otros aspectos como la nutrición, el manejo e instalaciones, además del bienestar animal y reducción de estrés donde se relaciona positivamente las recomendaciones de Farm Animal Welfare Council (FAWC), las cuales dan opciones de mejora y posibilidades de ser competitivos en la exportación de carne porcina a Europa cumpliendo las normativas. En la nutrición del lechón encontramos el uso de aditivos y alimentos funcionales que dan una ventaja en la disminución de uso antibióticos como promotores de crecimiento, además de la capacidad de ingestión y su utilización en el proceso de regulación térmica y necesidades en etapa de destete y pos destete. En cuanto a los sistemas de alimentación se identifica la forma de utilización de lactancia artificial y lactancia intermitente.

• Autores: Rodríguez Cobos, Diana Paola
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
• Repositorio: Repositorio Institucional UDCA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.udca.edu.co:11158/637
• Acceso en línea: https://repository.udca.edu.co/handle/11158/637
• Palabra clave: Numero de lechones destetados por hembra año,; Destete; Bienestar animal; Uso de aditivos y alimentos funcionales; Cría de cerdos; Alimentación de los animales
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