Recopilación bibliográfica para la determinación de residuos de plaguicidas en miel por cromatografía acoplada a espectrometría de masas
En la actualidad los plaguicidas son usados para la destrucción de plagas que amenazan con afectar el estado de ciertos cultivos. Sin embargo, aunque su uso es necesario en la mayoría de los casos, la presencia de estos puede afectar tanto a los polinizadores como a los consumidores de los productos...
- Autores:
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Cuadros Jiménez, María Fernanda
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
- Repositorio:
- Repositorio Institucional UDCA
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.udca.edu.co:11158/5003
- Palabra clave:
- Residuos de plaguicidas
Miel
Cromatografía
Polinizadores
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode.es
| Summary: | En la actualidad los plaguicidas son usados para la destrucción de plagas que amenazan con afectar el estado de ciertos cultivos. Sin embargo, aunque su uso es necesario en la mayoría de los casos, la presencia de estos puede afectar tanto a los polinizadores como a los consumidores de los productos finales, por lo cual es de vital importancia implementar controles que permitan monitorear la cantidad de residuos de plaguicidas presentes en los mismos. En el presente documento se dan a conocer diferentes técnicas cromatográficas para la determinación de residuos de plaguicidas en miel, desde el tratamiento inicial de la muestra, el proceso analítico experimental y finalmente el análisis de resultados, con el fin de evaluar su impacto toxicológico a nivel ambiental y humano. |
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