Estado nutricional de los adultos mayores institucionalizados en siete hogares gerontológicos de la ciudad de Bogotá en el año 2017

In the elderly the nutritional status in Colombia follows the pattern of Latin America, protein-calorie malnutrition. There are no studies that demonstrate the risk factors for malnutrition in an institutionalized elderly, it is important to identify them since this age group has been increasing in...

Full description

Autores:
Burgos Pinzón, Nilson Camilo
Caicedo Ramos, Leidy Johana
Ortiz Moreno, Paula Andrea
Silva Rodríguez, Wendy Nayibe
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
Repositorio:
Repositorio Institucional UDCA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.udca.edu.co:11158/848
Acceso en línea:
https://repository.udca.edu.co/handle/11158/848
Palabra clave:
Adultos mayores
Estado nutricional
Malnutrición
Nutrición en ancianos
Ancianos -- Salud e higiéne
Desnutrición -- Investigaciones
Medicina
Rights
closedAccess
License
Derechos Reservados - Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales
id RepoUDCA2_06cbe117f63b30e840402ad4f17bc7a3
oai_identifier_str oai:repository.udca.edu.co:11158/848
network_acronym_str RepoUDCA2
network_name_str Repositorio Institucional UDCA
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Estado nutricional de los adultos mayores institucionalizados en siete hogares gerontológicos de la ciudad de Bogotá en el año 2017
title Estado nutricional de los adultos mayores institucionalizados en siete hogares gerontológicos de la ciudad de Bogotá en el año 2017
spellingShingle Estado nutricional de los adultos mayores institucionalizados en siete hogares gerontológicos de la ciudad de Bogotá en el año 2017
Adultos mayores
Estado nutricional
Malnutrición
Nutrición en ancianos
Ancianos -- Salud e higiéne
Desnutrición -- Investigaciones
Medicina
title_short Estado nutricional de los adultos mayores institucionalizados en siete hogares gerontológicos de la ciudad de Bogotá en el año 2017
title_full Estado nutricional de los adultos mayores institucionalizados en siete hogares gerontológicos de la ciudad de Bogotá en el año 2017
title_fullStr Estado nutricional de los adultos mayores institucionalizados en siete hogares gerontológicos de la ciudad de Bogotá en el año 2017
title_full_unstemmed Estado nutricional de los adultos mayores institucionalizados en siete hogares gerontológicos de la ciudad de Bogotá en el año 2017
title_sort Estado nutricional de los adultos mayores institucionalizados en siete hogares gerontológicos de la ciudad de Bogotá en el año 2017
dc.creator.fl_str_mv Burgos Pinzón, Nilson Camilo
Caicedo Ramos, Leidy Johana
Ortiz Moreno, Paula Andrea
Silva Rodríguez, Wendy Nayibe
dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv Mahecha Rivera, Lina María, dir.
Osorio García, Samuel David, dir.
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv Burgos Pinzón, Nilson Camilo
Caicedo Ramos, Leidy Johana
Ortiz Moreno, Paula Andrea
Silva Rodríguez, Wendy Nayibe
dc.contributor.corporatename.spa.fl_str_mv Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales - UDCA
dc.subject.spa.fl_str_mv Adultos mayores
Estado nutricional
Malnutrición
topic Adultos mayores
Estado nutricional
Malnutrición
Nutrición en ancianos
Ancianos -- Salud e higiéne
Desnutrición -- Investigaciones
Medicina
dc.subject.lemb.spa.fl_str_mv Nutrición en ancianos
Ancianos -- Salud e higiéne
Desnutrición -- Investigaciones
Medicina
description In the elderly the nutritional status in Colombia follows the pattern of Latin America, protein-calorie malnutrition. There are no studies that demonstrate the risk factors for malnutrition in an institutionalized elderly, it is important to identify them since this age group has been increasing in the last decades, being able to identify nutritional alterations in time and thus preventing associated pathologies. In the present study, the nutritional status of the institutionalized elderly adults of the city of Bogota in the year 2017 was determined, characterizing them, establishing the prevalence of malnutrition and determining the nutritional status in relation to gender and age. was studied a sample of 80 elderly institutionalized in geriatric and gerontological homes in the city of Bogota between the ages of 60 and 99 years was screened and perimetric evaluation of the nutritional status was performed using the mini nutritional assessment scale. It was identified that 48% of the sample presented a risk of malnutrition, with a prevalence of 24% and in which women are 1.42 times more likely to show alterations in their nutritional status. Modifying factors such as the type of food, its mobility or considering polypharmacy as a risk for an inadequate nutritional status, it can reduce the prevalence of malnutrition in institutionalized patients reducing the burden for their caregivers, meaning to lower maintenance cost and mainly improving health in this type of population.
publishDate 2017
dc.date.issued.spa.fl_str_mv 2017
dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv 2018-02-23T16:55:57Z
dc.date.available.spa.fl_str_mv 2018-02-23T16:55:57Z
dc.type.spa.fl_str_mv Trabajo de grado - Pregrado
dc.type.coarversion.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driver.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv http://purl.org/redcol/resource_type/TP
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.spa.fl_str_mv https://repository.udca.edu.co/handle/11158/848
url https://repository.udca.edu.co/handle/11158/848
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.spa.fl_str_mv Derechos Reservados - Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
rights_invalid_str_mv Derechos Reservados - Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
eu_rights_str_mv closedAccess
dc.format.spa.fl_str_mv pdf
dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv Bogotá (Colombia)
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv Facultad de Ciencias de la Salud
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Medicina
institution Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
bitstream.url.fl_str_mv https://repository.udca.edu.co/bitstreams/f6b42114-1558-43f8-a578-aac873308985/download
https://repository.udca.edu.co/bitstreams/5fe4c0e3-0d74-414b-934f-3512dcb2cef5/download
https://repository.udca.edu.co/bitstreams/59a552ab-d7b7-48be-8e8b-8ecb25debb04/download
https://repository.udca.edu.co/bitstreams/797e9136-418a-42c3-aa53-d52bc6e27555/download
https://repository.udca.edu.co/bitstreams/95cfa0f5-9257-4127-9038-ba0aeb0b30e8/download
https://repository.udca.edu.co/bitstreams/20b645ac-0f22-48eb-b8df-f5a8d926e100/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 494277ba01cab4474b6862d3404312ba
558912b4288e647077505157a86bd4ec
494277ba01cab4474b6862d3404312ba
558912b4288e647077505157a86bd4ec
d4accc54605a1464c4ed17ab070909be
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio - Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales UDCA.
repository.mail.fl_str_mv bdigital@metabiblioteca.com
_version_ 1814213361157537792
spelling Mahecha Rivera, Lina María, dir.Osorio García, Samuel David, dir.Burgos Pinzón, Nilson CamiloCaicedo Ramos, Leidy JohanaOrtiz Moreno, Paula AndreaSilva Rodríguez, Wendy NayibeUniversidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales - UDCABogotá (Colombia)2018-02-23T16:55:57Z2018-02-23T16:55:57Z2017https://repository.udca.edu.co/handle/11158/848In the elderly the nutritional status in Colombia follows the pattern of Latin America, protein-calorie malnutrition. There are no studies that demonstrate the risk factors for malnutrition in an institutionalized elderly, it is important to identify them since this age group has been increasing in the last decades, being able to identify nutritional alterations in time and thus preventing associated pathologies. In the present study, the nutritional status of the institutionalized elderly adults of the city of Bogota in the year 2017 was determined, characterizing them, establishing the prevalence of malnutrition and determining the nutritional status in relation to gender and age. was studied a sample of 80 elderly institutionalized in geriatric and gerontological homes in the city of Bogota between the ages of 60 and 99 years was screened and perimetric evaluation of the nutritional status was performed using the mini nutritional assessment scale. It was identified that 48% of the sample presented a risk of malnutrition, with a prevalence of 24% and in which women are 1.42 times more likely to show alterations in their nutritional status. Modifying factors such as the type of food, its mobility or considering polypharmacy as a risk for an inadequate nutritional status, it can reduce the prevalence of malnutrition in institutionalized patients reducing the burden for their caregivers, meaning to lower maintenance cost and mainly improving health in this type of population.En los adultos mayores el estado nutricional en Colombia sigue el patrón de América Latina, la malnutrición proteico-calórica. No se cuenta con estudios que demuestren los factores de riesgo para malnutrición en un adulto mayor institucionalizado, es importante identificarlos ya que este grupo etario viene en aumento en las últimas décadas, pudiéndose identificar a tiempo alteraciones nutricionales y previniendo así patologías asociadas. En el presente estudio se determinó el estado nutricional de los adultos mayores institucionalizados de la ciudad de Bogotá en el año 2017, caracterizándolos, estableciendo la prevalencia de malnutrición y determinando el estado nutricional en relación con el género y edad. Se realizó un muestreo en 80 adultos mayores institucionalizados en hogares geriátricos y gerontológicos de la ciudad de Bogotá entre los 60 y 99 años, a los cuales se les realizó un cribaje y evaluación perimétrica del estado nutricional mediante la escala Mini Nutritional Assessment. Se identificó que el 48% de la muestra presentaban riesgo de malnutrición, con una prevalencia del 24% y en el que las mujeres tienen 1,42 veces más riesgo de manifestar alteraciones en su estado nutricional. Modificando factores como el tipo de alimentación, su movilidad o considerando la polifarmacia como riesgo para un estado nutricional inadecuado, se puede llegar a disminuir la prevalencia de malnutrición en pacientes institucionalizados disminuyendo la carga para sus cuidadores, significando un menor costo de mantenimiento y principalmente mejorando la salud en este tipo de población.PregradoMédico(a) CirujanopdfspaDerechos Reservados - Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientaleshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/closedAccessAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_14cbAdultos mayoresEstado nutricionalMalnutriciónNutrición en ancianosAncianos -- Salud e higiéneDesnutrición -- InvestigacionesMedicinaEstado nutricional de los adultos mayores institucionalizados en siete hogares gerontológicos de la ciudad de Bogotá en el año 2017Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Facultad de Ciencias de la SaludMedicinaPublicationTEXTESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADULTOS MAYORES INSTITUCIONALIZADOS EN SIETE HOGARES GERONTOLÓGICOS DE .pdf.txtESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADULTOS MAYORES INSTITUCIONALIZADOS EN SIETE HOGARES GERONTOLÓGICOS DE .pdf.txtExtracted texttext/plain140577https://repository.udca.edu.co/bitstreams/f6b42114-1558-43f8-a578-aac873308985/download494277ba01cab4474b6862d3404312baMD53THUMBNAILESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADULTOS MAYORES INSTITUCIONALIZADOS EN SIETE HOGARES GERONTOLÓGICOS DE .pdf.jpgESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADULTOS MAYORES INSTITUCIONALIZADOS EN SIETE HOGARES GERONTOLÓGICOS DE .pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3584https://repository.udca.edu.co/bitstreams/5fe4c0e3-0d74-414b-934f-3512dcb2cef5/download558912b4288e647077505157a86bd4ecMD54TEXTESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADULTOS MAYORES INSTITUCIONALIZADOS EN SIETE HOGARES GERONTOLÓGICOS DE .pdf.txtESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADULTOS MAYORES INSTITUCIONALIZADOS EN SIETE HOGARES GERONTOLÓGICOS DE .pdf.txtExtracted texttext/plain140577https://repository.udca.edu.co/bitstreams/59a552ab-d7b7-48be-8e8b-8ecb25debb04/download494277ba01cab4474b6862d3404312baMD53THUMBNAILESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADULTOS MAYORES INSTITUCIONALIZADOS EN SIETE HOGARES GERONTOLÓGICOS DE .pdf.jpgESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADULTOS MAYORES INSTITUCIONALIZADOS EN SIETE HOGARES GERONTOLÓGICOS DE .pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3584https://repository.udca.edu.co/bitstreams/797e9136-418a-42c3-aa53-d52bc6e27555/download558912b4288e647077505157a86bd4ecMD54ORIGINALESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADULTOS MAYORES INSTITUCIONALIZADOS EN SIETE HOGARES GERONTOLÓGICOS DE .pdfESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADULTOS MAYORES INSTITUCIONALIZADOS EN SIETE HOGARES GERONTOLÓGICOS DE .pdfapplication/pdf942297https://repository.udca.edu.co/bitstreams/95cfa0f5-9257-4127-9038-ba0aeb0b30e8/downloadd4accc54605a1464c4ed17ab070909beMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repository.udca.edu.co/bitstreams/20b645ac-0f22-48eb-b8df-f5a8d926e100/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD5211158/848oai:repository.udca.edu.co:11158/8482024-05-09 14:37:20.378https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Derechos Reservados - Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientalesopen.accesshttps://repository.udca.edu.coRepositorio - Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales UDCA.bdigital@metabiblioteca.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