Apoyo transversal al departamento de desarrollo sostenible de la Sociedad Central Ganadera S.A.

La práctica se realizó en la Sociedad Central Ganadera S.A, específicamente en el Departamento de Desarrollo Sostenible en modalidad presencial, llevando a cabo los debidos cuidados que lleva el problema de la pandemia mundial por el virus de Covid -19, con la finalidad de garantizar el bienestar propio y de los demás individuos involucrados en el entorno laboral, no se puede hablar de un solo enfoque dentro de lo que fue la práctica, ya que el ambiente laboral suscitaba necesidades de desarrollo integral. El presente trabajo se obtiene como producto de la actividad de práctica profesional en la empresa, actividad mediante la cual como estudiante de Ingeniería Ambiental y las funciones asignadas dentro de la organización, permitieron promover la aplicación del conocimiento teórico, vincularse e interactuar con el entorno laborar que compete, además de afianzar destrezas y competencias que encaminen muchas decisiones hacia lo que será el futuro como profesional. Como principal objetivo estaba mejorar procesos que integran y llevaran al equilibrio las dimensiones ambientales, sociales y económicas de la empresa, trabajando de la mano de la normatividad ambiental vigente con el fin de alcanzar la eficiencia en el uso de los recursos naturales, mejorar la imagen organizacional y contribuir a cumplir los objetivos del desarrollo sostenible. Las funciones desarrolladas se encuentran relacionadas a planificación, evaluación, seguimiento e inspección de actividades, procesos, infraestructura principalmente del área de Feria de Ganados de Medellín. En el documento del informe final de la práctica, se identifica el desarrollo metodológico específico a cada función en particular y se refleja los resultados y/o productos obtenidos en relación a información y mejoras, elementos importantes como herramientas de respaldo para la empresa en su proceso de mejora continua y su meta que la encaminan hacia el desarrollo sostenible.

• Autores: Muñoz Echavarria, Sebastián
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2021
• Institución: Tecnológico de Antioquia
• Repositorio: Repositorio Tdea
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:dspace.tdea.edu.co:tdea/2005
• Acceso en línea: https://dspace.tdea.edu.co/handle/tdea/2005
• Palabra clave: Gestión ambiental; Practicas industriales; Desarrollo sostenible
• Rights: openAccess
• License: Tecnológico de Antioquia, Institución Universitaria, 2021