Modernización e instalación de nuevos sistemas de refrigeración en Supermercados La Vaquita

El presente plan de mejora tiene como finalidad realizar una investigación para la empresa en la que laboro actualmente, la cual se llama Supermercados La Vaquita en donde laboro en el campo de la refrigeración industrial y en donde visto que se requiere un plan de mejora en toda su cadena de sistem...

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Autores:: Moreno Tabarez, Mauricio

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2023

Institución:: Tecnológico de Antioquia

Repositorio:: Repositorio Tdea

Idioma:: spa

Description
Summary:	El presente plan de mejora tiene como finalidad realizar una investigación para la empresa en la que laboro actualmente, la cual se llama Supermercados La Vaquita en donde laboro en el campo de la refrigeración industrial y en donde visto que se requiere un plan de mejora en toda su cadena de sistemas de refrigeración los cuales llevan trabajando más de 15 años continuos, sin mejoras en su tecnología ni en los equipos. Se desarrollo en este trabajo una metodología de investigación del tipo mixta exploratoria, basada en toma de datos primarios y secundarias con base en la consulta de diferentes expertos del campo de la refrigeración industrial en el país, ellos asesoran a la mayoría de los supermercados sobre qué sistemas de refrigeración son los que ofrecen mejores beneficios económicos como lo es el ahorro de energía y el cuidado del medio ambiente. Al indagar más profundamente en la investigación nos dimos cuenta de unos resultados muy importantes que pueden beneficiar a la compañía Supermercados La Vaquita y al planeta entre los cuales están; al implementar un sistema de refrigeración con la tecnología actual del refrigerante CO2 y R290 en los puntos de venta se estarían ahorrando entre un 25% a un 35% en consumo de energía de igual forma al implementar sistemas de refrigeración amigables con el medio ambientes, los privilegios como lo es el no pago del IVA de los equipos empleados en la instalación de la cadena de frio que compra un supermercado no será pagado al gobierno nacional.

Modernización e instalación de nuevos sistemas de refrigeración en Supermercados La Vaquita

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