Implementación de estrategias para la mejora del sistema de gestión ambiental en una empresa de alimentos

En la empresa de alimentos se implementaron estrategias en pro a mejorar el sistema de gestión ambiental, creando el Departamento de gestión ambiental y se identificaron los temas que se debían mejorar en la empresa, teniendo en cuenta las normas que aplicaban a esta industria. Se actualizó la matriz legal al igual que los planes de residuos sólidos y peligrosos, se ejecutó el sistema globalmente armonizado para mejorar el manejo de sustancias químicas, se hicieron seguimientos diarios de los residuos generados en la empresa (orgánicos, aprovechables y peligrosos) y se garantizaba que se cumpliera con las buenas prácticas ambientales al igual que la inocuidad.

• Autores: Mejía Herrera, Manuela
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Tecnológico de Antioquia
• Repositorio: Repositorio Tdea
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:dspace.tdea.edu.co:tdea/3618
• Acceso en línea: https://dspace.tdea.edu.co/handle/tdea/3618; https://dspace.tdea.edu.co/
• Palabra clave: Departamento de gestión ambiental; Gestión Ambiental; Estrategias ambientales; Matriz legal; Normatividad; Cumplimiento ambiental; Monitoreo y seguimiento; Residuos; Planes ambientales; Sistema Globalmente Armonizado; Sustancias químicas; Carga contaminante
• Rights: openAccess
• License: Tecnológico de Antioquia, Institución Universitaria, 2023