Plan de mejoramiento logístico en el supermercado San Zen en Sabaneta Antioquia
La presente investigación cuyo objetivo es Intervenir y mejorar los procesos logísticos en el área de almacenamiento y recibo del supermercado SANZEN, propone de manera eficiente y eficaz soluciones, con los objetivos específicos; de Realizar un diagnóstico de la situación actual al área de bodega d...
- Autores:
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Restrepo Uribe, Isabel Cristina
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Tecnológico de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio Tdea
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:dspace.tdea.edu.co:tdea/1540
- Acceso en línea:
- https://dspace.tdea.edu.co/handle/tdea/1540
- Palabra clave:
- Almacenamiento
Cadena de suministros
Distribución Logística
Mejoramiento continuo
- Rights
- openAccess
- License
- Tecnológico de Antioquia, Institución Universitaria, 2020
| Summary: | La presente investigación cuyo objetivo es Intervenir y mejorar los procesos logísticos en el área de almacenamiento y recibo del supermercado SANZEN, propone de manera eficiente y eficaz soluciones, con los objetivos específicos; de Realizar un diagnóstico de la situación actual al área de bodega del supermercado, permitiendo así conocer a fondo la situación y desarrollar un plan de mejora continua, acompañado de unas recomendaciones al problema inicial el cual actualmente se conocen falencias en el inventario, desorden en recibo, mala rotación y pérdida de tiempo de sus trabajadores, que a su vez se ha convertido en unas variables determinante, que ha afectado el correcto funcionamiento. Con un enfoque cualitativo el objetivo es dar a conocer algunas cualidades y procesos por los cuales el supermercado ha crecido empírica y paulatinamente, como también sus falencias y propuestas de mejora. Los hallazgos más relevantes dentro de la investigación fue determinar que la falta de orden en los procesos del supermercado SANZEN desde la toma de pedido hasta la surtida de los productos en punto de venta, son la causa principal de sus problemas logísticos como también la falta de elaboración del plan estratégico el cual juega un papel fundamental en la consecución de los objetivos administrativos y operativos de cada organización, es por esto, que el supermercado SANZEN hoy busca darle solución a cada una de las falencias de sus procesos con el desarrollo de esta investigación. |
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