Informe plan de practica

Duas Rodas es una de las mayores casas de sabores a nivel mundial, dedicada a la innovación y tecnología en aromas y sabores para la industria en general, siendo su fuerte el sector alimentos para el consumo humano como lo son los helados y bebidas. Su casa matriz está ubicada en Brasil con 3 filiales localizadas en Chile, Colombia y México, además de contar con distribuidores y oficinas alrededor del mundo. En Colombia hace parte del mercado hace ya mas de 20 años, ofreciendo un amplio portafolio a empresas de renombre. Dada la complejidad de su operación, cuenta con departamentos estructurados y definidos que se encargan de la gestión de la empresa, entre ellos se encuentra el departamento de compras, que es el encargado de realizar toda la labor de conseguir, negociar, adquirir y vigilar las materias primas que serán utilizadas en las producciones. Dentro de estas funciones mi aporte se basó en analizar los consumos, abastecimientos y compras de las materias primas para garantizar el correcto suministro en cantidad, calidad y tiempo, logrando esto mediante la clasificación de referencias mediante el método Pareto, negociaciones de compras, homologación de nuevos proveedores y materias primas, además de auditorías programadas a los proveedores. Lograr todas estas actividades me hace dar cuenta de lo capaz y profesional que puedo ser, me brinda mucha confianza y seguridad saber que puedo plantearme un plan con objetivos bien definidos, que con dedicación, disciplina y constancia puedo alcanzarlos aportando crecimiento para mí, mi departamento y la empresa.

• Autores: Vanegas Hernandez, Jennifer Carolina
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Tecnológico de Antioquia
• Repositorio: Repositorio Tdea
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:dspace.tdea.edu.co:tdea/4357
• Acceso en línea: https://dspace.tdea.edu.co/handle/tdea/4357; https://dspace.tdea.edu.co/
• Palabra clave: Duas Rodas; Negociacion; Materias primas; Abastecimiento; Proveedores; Método Pareto; Auditorias
• Rights: openAccess
• License: Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria, 2023