Plan De Marketing Para El Posicionamiento Del Café Labrantía En La Ciudad De Pereira
Trabajo de Grado (Mercadeo), Facultad de Ciencias Económicas Y Administrativas, Pereira, 2023.
- Autores:
-
Granada Cardona, David Eduardo
González Hernández, Valeria
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad Católica de Pereira
- Repositorio:
- Repositorio Institucional - RIBUC
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/15610
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10785/15610
- Palabra clave:
- Marketing
Marketing
Café
Coffe
Investigación
Research
Posicionamiento
Positioning
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
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Granada Cardona, David EduardoGonzález Hernández, Valeria2023-09-11T17:05:48Z2023-09-11T17:05:48Z2023-06-22DDMME76http://hdl.handle.net/10785/15610Trabajo de Grado (Mercadeo), Facultad de Ciencias Económicas Y Administrativas, Pereira, 2023.Resumen en español: El mercado de cafés especiales en la Colombia ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, especialmente en la región del eje cafetero, lo que ha generado una mayor competencia entre las marcas. En este contexto, el café Labrantía busca posicionarse como una marca líder en el mercado local. El objetivo del presente proyecto es diseñar un plan de marketing para posicionar el café Labrantía en el mercado de cafés especiales de Pereira. El estudio utiliza un método de investigación cuantitativo y se consideran los siguientes instrumentos para adquirir la información: análisis de documentos, encuestas y entrevistas. Se realizó una revisión exhaustiva de fuentes secundarias como informes, artículos y trabajos previos relacionados con la problemática. Además, se aplicaron encuestas a consumidores potenciales. Los resultados obtenidos indican que existe una demanda creciente por parte del mercado local por cafés especiales, lo que representa una oportunidad para posicionar al café Labrantía. Se identificaron las principales características que los consumidores buscan en un café especial, tales como sabor, aroma y origen. Asimismo, se determinó que la marca debe enfocarse en destacar su proceso productivo sostenible y su compromiso social, para lo cual se desarrolló un plan de marketing digital. En conclusión, el diseño del plan de marketing para posicionar al café Labrantía en el mercado local requiere enfocarse en destacar sus características únicas y su proceso productivo sostenible. La marca debe comunicar su compromiso social y ambiental para diferenciarse en un mercado cada vez más competitivo. / Abstract: The specialty coffee market in Colombia has experienced significant growth in recent years, especially in the region of the coffee axis, which has generated greater competition between brands. In this context, Labrantía coffee seeks to position itself as a leading brand in the local market. The objective of this project is to design a marketing plan to position Labrantía coffee in the specialty coffee market of Pereira. The study uses a quantitative research method and the following instruments are considered to acquire the information: document analysis, surveys and interviews. An exhaustive review of secondary sources such as reports, articles and previous works related to the problem was carried out. In addition, surveys were applied to potential consumers. The results obtained indicate that there is a growing demand from the local market for specialty coffees, which represents an opportunity to position Labrantía coffee. The main characteristics that consumers look for in a specialty coffee were identified, such as flavor, aroma and origin. Likewise, it was determined that the brand should focus on highlighting its sustainable production process and its social commitment, for which a digital marketing plan was developed. In conclusion, the design of the marketing plan to position Labrantía coffee in the local market requires focusing on highlighting its unique characteristics and its sustainable production process. The brand must communicate its social and environmental commitment to differentiate itself in an increasingly competitive market.Universidad Católica de Pereira. Director de trabajo de grado: Eduardo Salazar HoyosUniversidad Católica de PereiraMonografía; DDMME76http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.esinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2MarketingMarketingCaféCoffeInvestigaciónResearchPosicionamientoPositioningPlan De Marketing Para El Posicionamiento Del Café Labrantía En La Ciudad De PereiraTrabajo de Grado – PregradoOtherhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspaPublicationLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/c20ab6a2-f655-48b2-b4c2-4750c824a7f1/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53ORIGINALTEXTTHUMBNAIL10785/15610oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/156102025-01-27 16:11:58.204http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.esmetadata.onlyhttps://repositorio.ucp.edu.coRepositorio Institucional de la Universidad Católica de Pereira - RIBUCbdigital@metabiblioteca.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 |