Producción de cafés especiales en los municipios de Ansermanuevo, el águila y el Cairo al norte del valle del cauca periodo 2007-2013

Este estudio realiza un análisis estadístico descriptivo de la producción de los cafés especiales en los municipios de Ansermanuevo, el águila y el Cairo durante el período 2007 al 2013; para tal análisis se emplea la información suministrada por las cooperativas de cafeteros de los tres municipios,...

Full description

Autores:
Gallego Tapiero, Jeferson
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Universidad Católica de Pereira
Repositorio:
Repositorio Institucional - RIBUC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/1935
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10785/1935
Palabra clave:
Café Especial
Programa de Cafés Especiales
Producción
Código de Conducta
Certificación
Specialty Coffee
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description Este estudio realiza un análisis estadístico descriptivo de la producción de los cafés especiales en los municipios de Ansermanuevo, el águila y el Cairo durante el período 2007 al 2013; para tal análisis se emplea la información suministrada por las cooperativas de cafeteros de los tres municipios, las cuales se encuentran afiliadas a cafénorte; con dicha información se construyen gráficos de dispersión para la realización de un análisis comparativo y tablas que muestran los niveles de participación de los programas en cada uno de los municipios y su agregado. a partir de los resultados obtenidos se evidencia una dinámica fuerte y fluctuante en la forma de implementar los programas de cafés especiales en cada uno de los municipios; dinámica que se explica por la gestión que realiza la fnc en cada uno de los municipios a través de sus comités municipales y que ha generado mayor incentivo en el municipio de el Cairo mediante el programa 4c.
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spelling Gallego Tapiero, Jeferson2014-03-27T20:20:47Z2014-03-27T20:20:47Z2014-03-26CDMECO58http://hdl.handle.net/10785/1935Este estudio realiza un análisis estadístico descriptivo de la producción de los cafés especiales en los municipios de Ansermanuevo, el águila y el Cairo durante el período 2007 al 2013; para tal análisis se emplea la información suministrada por las cooperativas de cafeteros de los tres municipios, las cuales se encuentran afiliadas a cafénorte; con dicha información se construyen gráficos de dispersión para la realización de un análisis comparativo y tablas que muestran los niveles de participación de los programas en cada uno de los municipios y su agregado. a partir de los resultados obtenidos se evidencia una dinámica fuerte y fluctuante en la forma de implementar los programas de cafés especiales en cada uno de los municipios; dinámica que se explica por la gestión que realiza la fnc en cada uno de los municipios a través de sus comités municipales y que ha generado mayor incentivo en el municipio de el Cairo mediante el programa 4c.This study takes a descriptive statistical analysis of the production of specialty coffee in the municipalities of Ansermanuevo, el águila and el Cairo during the period 2007 to 2013, for such an analysis the information provided is used by coffee cooperatives in the three municipalities, which are affiliated to cafénorte; such information scatter plots to carry out a comparative analysis and tables showing the levels of participation of programs in each of the municipalities and their aggregate are built. explanatory dynamic management performs fnc in each of the municipalities through; from the results obtained a strong and fluctuating dynamics in the way of implementing special programs in each of the towns cafes evidence their municipal committees and has generated greater incentive in the town of el Cairo by the 4c programUniversidad Católica de Pereira. Director: Oscar Arango Gaviria, Sociólogo UTP. Daniel Eduardo Restrepo Sánchez, Economista UCPUniversidad Católica de PereiraMonografia de Grado;CDMECO58Attribution-NoDerivs 3.0 United Stateshttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/us/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Café EspecialPrograma de Cafés EspecialesProducciónCódigo de ConductaCertificaciónSpecialty CoffeeSpecialty Coffee ProgramOutputCode of ConductCertificationProducción de cafés especiales en los municipios de Ansermanuevo, el águila y el Cairo al norte del valle del cauca periodo 2007-2013Trabajo de Grado – PregradoOtherhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspaPublicationORIGINALPROYECTO DE GRADO(Jeferson Gallego Tapiero).pdfPROYECTO DE GRADO(Jeferson Gallego Tapiero).pdfapplication/pdf632660https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/e4dc27bc-7d6a-493f-97ae-5d3d11f1ce77/download2a8e16cad9ee70bb0075b547fd47701fMD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81223https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/aa1fa153-0850-4578-aad6-5fca3d241bc6/downloadd127a3413712d6c6e962d5d436c463fcMD53TEXTPROYECTO DE GRADO(Jeferson Gallego Tapiero).pdf.txtPROYECTO DE GRADO(Jeferson Gallego Tapiero).pdf.txtExtracted texttext/plain82473https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/34ecf593-af2d-477b-af8e-b0fb99cb3538/downloaddd40123d32cb65a285daef267eb72208MD54THUMBNAILAutorización_ECO58.jpg.jpgAutorización_ECO58.jpg.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2797https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/fbdab112-82b3-439e-a51b-d7ba2b71d56e/downloadde8685d94eca4c66947f9a3e862c8e0bMD56PROYECTO DE GRADO(Jeferson Gallego Tapiero).pdf.jpgPROYECTO DE GRADO(Jeferson Gallego Tapiero).pdf.jpgThumbnailapplication/octet-stream4459https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/931840af-6d79-4ab3-930b-3450a228e84b/download74a4b4043e88b543aae9ab323d9afd6fMD5710785/1935oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/19352025-01-27 16:13:33.707http://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/us/Attribution-NoDerivs 3.0 United Statesopen.accesshttps://repositorio.ucp.edu.coRepositorio Institucional de la Universidad Católica de Pereira - RIBUCbdigital@metabiblioteca.com

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