Producción de cafés especiales en los municipios de Ansermanuevo, el águila y el Cairo al norte del valle del cauca periodo 2007-2013

Este estudio realiza un análisis estadístico descriptivo de la producción de los cafés especiales en los municipios de Ansermanuevo, el águila y el Cairo durante el período 2007 al 2013; para tal análisis se emplea la información suministrada por las cooperativas de cafeteros de los tres municipios, las cuales se encuentran afiliadas a cafénorte; con dicha información se construyen gráficos de dispersión para la realización de un análisis comparativo y tablas que muestran los niveles de participación de los programas en cada uno de los municipios y su agregado. a partir de los resultados obtenidos se evidencia una dinámica fuerte y fluctuante en la forma de implementar los programas de cafés especiales en cada uno de los municipios; dinámica que se explica por la gestión que realiza la fnc en cada uno de los municipios a través de sus comités municipales y que ha generado mayor incentivo en el municipio de el Cairo mediante el programa 4c.

• Autores: Gallego Tapiero, Jeferson
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2014
• Institución: Universidad Católica de Pereira
• Repositorio: Repositorio Institucional - RIBUC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/1935
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10785/1935
• Palabra clave: Café Especial; Programa de Cafés Especiales; Producción; Código de Conducta; Certificación; Specialty Coffee; Specialty Coffee Program; Output; Code of Conduct; Certification
• Rights: openAccess
• License: Attribution-NoDerivs 3.0 United States