Estudio de factibilidad para la creación de una empresa pastelera especializada en donas
Trabajo de grado (Ingenieros Industriales), Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería, Pereira, 2017.
- Autores:
-
Quintero Garcia, Hector Fabio
Salazar Sierra, Santiago
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad Católica de Pereira
- Repositorio:
- Repositorio Institucional - RIBUC
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/4378
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10785/4378
- Palabra clave:
- Donas
Donna's
Especializada
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Factibilidad
Flour
Harina
Pastry
pastelería
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Quintero Garcia, Hector FabioSalazar Sierra, Santiago2017-08-16T13:49:46Z2017-08-16T13:49:46Z2017-06-15DDMIIND78http://hdl.handle.net/10785/4378Trabajo de grado (Ingenieros Industriales), Facultad de Ciencias Básicas e Ingeniería, Pereira, 2017.El presente documento relaciona el estudio de factibilidad para la creación de una empresa de pastelería especializada en donas, la cual tiene como emplazamiento le ciudad de Santa Rosa de Cabal Risaralda, y donde se plantean cinco objetivos específicos. Realizar un estudio del entorno para identificar las oportunidades Y limitaciones que afrontará la organización. Se elabora un estudio técnico para decretar el lugar, tipo de servicio y volumen de la empresa, luego se determinan los recursos administrativos por medio de la planeación estratégica que permitan orientar los esfuerzos, y disponer de ellos de la forma más eficiente, en este orden de ideas se realiza un estudio para los requisitos legales para la creación de la empresa según las leyes vigentes establecidas para finalizar, se define el recurso financiero requerido para la creación de la empresa y se selecciona la opción más beneficiosa, en su parte final se concluye como un proyecto viable. \ ABSTRACT : The present document relates the feasibility study for the creation of a specialized pastry company in donna’s, which has as its location the city of Santa Rosa de Cabal Risaralda, and where five specific objectives are presented. Conduct a study of the environment to identify the opportunities and constraints that the organization will face. A technical study is made to decree the place, type of service and volume of the company, then the administrative resources are determined by means of the strategic planning that allow to orient the efforts, and to dispose of them in the most efficient way, in this order Of ideas is carried out a study for the legal requirements for the creation of the company according to the laws in force established to finalize, the financial resource required for the creation of the company is defined and the most beneficial option is selected, in its final part is concluded As a viable project.Universidad Católica de Pereira. Asesor: Juan Carlos OspinaUniversidad Catolica de PereiraMonografía digital;DDMIIND78Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2DonasDonna'sEspecializadaFeasibilityFactibilidadFlourHarinaPastrypasteleríaSpecializedEstudio de factibilidad para la creación de una empresa pastelera especializada en donasTrabajo de Grado – Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspaPublicationTEXTDDMIIND78.pdf.txtDDMIIND78.pdf.txtExtracted texttext/plain149892https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/025ceb02-e002-41cf-88e0-e898a75c7a5b/download798f126d6d15416d1bd3e4cd5c239a12MD53THUMBNAILDDMIIND78.pdf.jpgDDMIIND78.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4789https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/3c6beb27-0c6d-4d70-b672-3dbd44b71e9b/download66e4dc7f30d55c14d63eda306f7cae30MD54ORIGINALDDMIIND78.pdfDDMIIND78.pdfTrabajo de Gradoapplication/pdf1606253https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/98308df0-9fb5-422e-b6a3-e6ba335b1e5d/download084824e43eb7b9c9c8b2bbd9d43c5064MD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8810https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/10fb2c55-0126-4c0f-bcef-4e9309aed5c5/download9f5eb859bd5c30bc88515135ce7ba417MD5210785/4378oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/43782025-01-27 16:01:50.156http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaopen.accesshttps://repositorio.ucp.edu.coRepositorio Institucional de la Universidad Católica de Pereira - RIBUCbdigital@metabiblioteca.com |
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