Factores determinantes para la creación y adición de valor al café en el municipio de dosquebradas (risaralda, colombia)

El artículo se propone responder a la pregunta ¿por qué el país no avanzó en la cadena de valor del café históricamente?, y así mismo el departamento de Risaralda, además de hacer una revisión exploratoria de cuál es el estado actual del mercado de café en el mundo, y un t...