Reestructuración empresarial, e implementación de los sellos de calidad UTZ-CAPEHT y RAINFORESY ALIANCE para el café en buenas prácticas agrícolas y cuidado de la fauna y flora en las fincas roble y pindo

El siguiente trabajo consiste en hacer una reestructuración organizacional, e implementación de sellos de calidad para el café. Las razones por las que se hizo este proyecto se originan por el deseo de la gerencia de la empresa López Agudelo y CIA Ltda. De obtener dos sellos de calidad para poder ga...

Full description

Autores:
Ruiz López, Santiago
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Universidad Católica de Pereira
Repositorio:
Repositorio Institucional - RIBUC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/2619
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10785/2619
Palabra clave:
Rights
openAccess
License
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spelling Ruiz López, Santiago2015-01-21T20:53:17Z2015-01-21T20:53:17Z2014-09-03CDPEAE88http://hdl.handle.net/10785/2619El siguiente trabajo consiste en hacer una reestructuración organizacional, e implementación de sellos de calidad para el café. Las razones por las que se hizo este proyecto se originan por el deseo de la gerencia de la empresa López Agudelo y CIA Ltda. De obtener dos sellos de calidad para poder garantizar la venta de su café en un futuro cuando los precios del grano no este buenos, por ello el principal objetivo de este trabajo es obtener dichos sellos. El proyecto se empezó a realizar con un mes de adaptación y conocimiento de la empresa, durante este tiempo se tuvo visita de los auditores de los sellos y se brindó asesoría por parte de ellos, en los siguientes meses se procedió cumplir con los requerimientos necesarios para la certificación, para esto se contó con participación de los empleados de planta de la empresa con la coordinación de la gerencia.The next job is to make an organizational restructuring and implementation of quality seals for coffee. The reasons why this project was originated by the desire of management of the company López Agudelo and CIA Ltda . De obtain two quality seals to ensure the sale of their coffee in the future when grain prices not this good , so the main goal of this work is to obtain such seals . The project began conducting one month adaptation and knowledge of the company , during this time check of the auditors of the stamps he had and advise was given by them in the coming months we proceeded meet the requirements for certification, for this was counted with the participation of plant employees of the company with the coordination of managementUniversidad católica de Pereira. Tutor: Alejandro Lozada. Organización: López Agudelo Y Cia Ltda.Universidad Católica de PereiraPractica Empresarial;CDPEAE88Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United Stateshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Reestructuración empresarial, e implementación de los sellos de calidad UTZ-CAPEHT y RAINFORESY ALIANCE para el café en buenas prácticas agrícolas y cuidado de la fauna y flora en las fincas roble y pindoTrabajo de Grado – PregradoOtherhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspaPublicationORIGINALCDPEAE88.zipCDPEAE88.zipapplication/octet-stream490206https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/11253288-2d28-4efe-823e-e87b595a9466/downloada67977e1ec5bf4061e77e6624e8e1ef1MD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81232https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/ac4db078-9ade-4b24-b944-50fe34bd90ee/downloadbb87e2fb4674c76d0d2e9ed07fbb9c86MD53THUMBNAILAutorización_CDPEAE88.jpg.jpgAutorización_CDPEAE88.jpg.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2298https://repositorio.ucp.edu.co/bitstreams/2c6f8825-6a57-4883-a8a1-cf023d7c3255/downloadff4208c5197ab05e7f75b98324320c2cMD5410785/2619oai:repositorio.ucp.edu.co:10785/26192025-01-27 16:28:56.98http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United Statesopen.accesshttps://repositorio.ucp.edu.coRepositorio Institucional de la Universidad Católica de Pereira - RIBUCbdigital@metabiblioteca.com
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