Desarrollo de un envase de uso doméstico para almacenar y prolongar la vida útil de frutas y verduras

El presente trabajo de investigación pretende abordar el tema de las pérdidas y el desperdicio de alimentos específicamente de las frutas y las verduras en los hogares de la ciudad de Medellín, los datos más aproximados que existen hasta la fecha indican que a nivel nacional, alrededor 15.6 % de los...