Estudio de eficiencia energética de red de vapor planta Guayabal de Postobón S.A.
La auditoría energética trabajada en este proyecto bajo los estándares ISO 50002 y ASME-PTC-4, tuvo como propósito la identificación de la eficiencia térmica de la caldera de la planta de Postobón de guayabal (PRODUCTOS LUX). Esta compañía se encarga de la fabricación bebidas como la avena pasteuriz...
- Autores:
-
Gómez Gallego, Juan Gabriel
Ramírez Suaza, Carlos Alberto
Álvarez Velásquez, Mateo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Instituto Tecnológico Metropolitano
- Repositorio:
- Repositorio ITM
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.itm.edu.co:20.500.12622/1647
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12622/1647
- Palabra clave:
- Eficiencia térmica
Auditoria energética
Gestión energética
Energy efficiency
Energy consumption
Energy utilization
Resources utilization
Auditing
Beverage industry
Process improvement
Air - Pollution
Contamination (technology)
Rendimiento energético
Consumo de energía
Utilización de la energía
Utilización de los recursos
Auditoria
Industria de bebidas
Mejoramiento de procesos
Contaminación del aire
Contaminación industrial
- Rights
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
id |
RepoITM2_58e17e0d9d1eec193390e263917d0314 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.itm.edu.co:20.500.12622/1647 |
network_acronym_str |
RepoITM2 |
network_name_str |
Repositorio ITM |
repository_id_str |
|
dc.title.spa.fl_str_mv |
Estudio de eficiencia energética de red de vapor planta Guayabal de Postobón S.A. |
title |
Estudio de eficiencia energética de red de vapor planta Guayabal de Postobón S.A. |
spellingShingle |
Estudio de eficiencia energética de red de vapor planta Guayabal de Postobón S.A. Eficiencia térmica Auditoria energética Gestión energética Energy efficiency Energy consumption Energy utilization Resources utilization Auditing Beverage industry Process improvement Air - Pollution Contamination (technology) Rendimiento energético Consumo de energía Utilización de la energía Utilización de los recursos Auditoria Industria de bebidas Mejoramiento de procesos Contaminación del aire Contaminación industrial |
title_short |
Estudio de eficiencia energética de red de vapor planta Guayabal de Postobón S.A. |
title_full |
Estudio de eficiencia energética de red de vapor planta Guayabal de Postobón S.A. |
title_fullStr |
Estudio de eficiencia energética de red de vapor planta Guayabal de Postobón S.A. |
title_full_unstemmed |
Estudio de eficiencia energética de red de vapor planta Guayabal de Postobón S.A. |
title_sort |
Estudio de eficiencia energética de red de vapor planta Guayabal de Postobón S.A. |
dc.creator.fl_str_mv |
Gómez Gallego, Juan Gabriel Ramírez Suaza, Carlos Alberto Álvarez Velásquez, Mateo |
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Cardona Sepúlveda, Luis Fernando |
dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Gómez Gallego, Juan Gabriel Ramírez Suaza, Carlos Alberto Álvarez Velásquez, Mateo |
dc.subject.spa.fl_str_mv |
Eficiencia térmica Auditoria energética Gestión energética |
topic |
Eficiencia térmica Auditoria energética Gestión energética Energy efficiency Energy consumption Energy utilization Resources utilization Auditing Beverage industry Process improvement Air - Pollution Contamination (technology) Rendimiento energético Consumo de energía Utilización de la energía Utilización de los recursos Auditoria Industria de bebidas Mejoramiento de procesos Contaminación del aire Contaminación industrial |
dc.subject.keywords.eng.fl_str_mv |
Energy efficiency Energy consumption Energy utilization Resources utilization Auditing Beverage industry Process improvement Air - Pollution Contamination (technology) |
dc.subject.lemb.spa.fl_str_mv |
Rendimiento energético Consumo de energía Utilización de la energía Utilización de los recursos Auditoria Industria de bebidas Mejoramiento de procesos Contaminación del aire Contaminación industrial |
description |
La auditoría energética trabajada en este proyecto bajo los estándares ISO 50002 y ASME-PTC-4, tuvo como propósito la identificación de la eficiencia térmica de la caldera de la planta de Postobón de guayabal (PRODUCTOS LUX). Esta compañía se encarga de la fabricación bebidas como la avena pasteurizada, el doypack y el Mr tea. El objetivo de esta auditoría era identificar la eficiencia térmica de la caldera y proponer mejoras que puedan aumentar dicha eficiencia. De esta manera se podría disminuir la emisión de gases al ambiente tales como CO2, CO, O2 y óxidos de nitrógeno (NOX). De igual manera disminuir las pérdidas de calor en los gases de la chimenea y una gran parte de estos aprovecharlos nuevamente en el ciclo de la caldera, aumentando la temperatura del agua o del aire a la entrada. Para la estimación de la eficiencia térmica de la caldera, se llevó a cabo la búsqueda de información referente a las normas ISO 50002 y ASME-PTC-4, se realizaron visitas técnicas a la planta de Postobón de guayabal para recolección de datos y fotografías y a partir de esto, se establecieron variables a tener en cuenta al momento de evaluar los parámetros de la caldera. Luego se calculó la eficiencia térmica con la que trabaja la caldera y se realizaron propuestas de mejoras ambientales y económicas. La base de las propuestas de mejora es el aprovechamiento del calor de los gases que salían expulsados al ambiente, para que fueran retornados a la caldera y de esta manera precalentar el aire o el agua de entrada y disminuir la cantidad de energía necesaria a la entrada del proceso. |
publishDate |
2018 |
dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2018 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2020-05-21T16:22:02Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2020-05-21T16:22:02Z |
dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Trabajo de grado de pregrado |
dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/20.500.12622/1647 |
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Instituto Tecnológico Metropolitano |
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
reponame:Repositorio Institucional Instituto Tecnológico Metropolitano |
dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv |
repourl:https://repositorio.itm.edu.co/ |
url |
http://hdl.handle.net/20.500.12622/1647 |
identifier_str_mv |
instname:Instituto Tecnológico Metropolitano reponame:Repositorio Institucional Instituto Tecnológico Metropolitano repourl:https://repositorio.itm.edu.co/ |
dc.language.iso.none.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
dc.rights.local.spa.fl_str_mv |
Acceso abierto |
dc.rights.creativecommons.*.fl_str_mv |
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International |
rights_invalid_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Acceso abierto Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
dc.format.medium.spa.fl_str_mv |
Recurso electrónico |
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Instituto Tecnológico Metropolitano |
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv |
Facultad de Ingenierías |
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Ingeniería Electromecánica |
dc.publisher.grantor.spa.fl_str_mv |
Instituto Tecnológico Metropolitano |
institution |
Instituto Tecnológico Metropolitano |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://dspace-itm.metabuscador.org/bitstreams/7a3b560d-12ad-4968-b197-3fec20bbb007/download https://dspace-itm.metabuscador.org/bitstreams/27d22c01-5c39-427e-ac48-e1b8ee61ebc8/download https://dspace-itm.metabuscador.org/bitstreams/1c4818f3-c14a-445c-bcb3-74eed549e837/download https://dspace-itm.metabuscador.org/bitstreams/4f22cacb-942e-41bb-9caa-30d6e231da2c/download https://dspace-itm.metabuscador.org/bitstreams/957fa066-ede7-4ddd-9e60-339913162a06/download https://dspace-itm.metabuscador.org/bitstreams/6190c76d-0059-47aa-beeb-75a197fbc305/download https://dspace-itm.metabuscador.org/bitstreams/b01e00a1-84d1-4439-a4e2-edf39b899bac/download |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
9f29b94801c843c3b00bb85afe1f482e fb5ac419309780ab5eb09f8819bb1186 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 15b8c13297c9828d68800a6f068521a5 b3a421621bebbba3d71ee8cb2e637fa2 217ba21dec980f700953c56ab9558d88 ff4c8ff01d544500ea4bfea43e6108c1 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Instituto Tecnológico Metropolitano de Medellín |
repository.mail.fl_str_mv |
bdigital@metabiblioteca.com |
_version_ |
1837096884263452672 |
spelling |
Cardona Sepúlveda, Luis FernandoGómez Gallego, Juan GabrielRamírez Suaza, Carlos AlbertoÁlvarez Velásquez, Mateo2020-05-21T16:22:02Z2020-05-21T16:22:02Z2018http://hdl.handle.net/20.500.12622/1647instname:Instituto Tecnológico Metropolitanoreponame:Repositorio Institucional Instituto Tecnológico Metropolitanorepourl:https://repositorio.itm.edu.co/La auditoría energética trabajada en este proyecto bajo los estándares ISO 50002 y ASME-PTC-4, tuvo como propósito la identificación de la eficiencia térmica de la caldera de la planta de Postobón de guayabal (PRODUCTOS LUX). Esta compañía se encarga de la fabricación bebidas como la avena pasteurizada, el doypack y el Mr tea. El objetivo de esta auditoría era identificar la eficiencia térmica de la caldera y proponer mejoras que puedan aumentar dicha eficiencia. De esta manera se podría disminuir la emisión de gases al ambiente tales como CO2, CO, O2 y óxidos de nitrógeno (NOX). De igual manera disminuir las pérdidas de calor en los gases de la chimenea y una gran parte de estos aprovecharlos nuevamente en el ciclo de la caldera, aumentando la temperatura del agua o del aire a la entrada. Para la estimación de la eficiencia térmica de la caldera, se llevó a cabo la búsqueda de información referente a las normas ISO 50002 y ASME-PTC-4, se realizaron visitas técnicas a la planta de Postobón de guayabal para recolección de datos y fotografías y a partir de esto, se establecieron variables a tener en cuenta al momento de evaluar los parámetros de la caldera. Luego se calculó la eficiencia térmica con la que trabaja la caldera y se realizaron propuestas de mejoras ambientales y económicas. La base de las propuestas de mejora es el aprovechamiento del calor de los gases que salían expulsados al ambiente, para que fueran retornados a la caldera y de esta manera precalentar el aire o el agua de entrada y disminuir la cantidad de energía necesaria a la entrada del proceso.Ingeniero ElectromecánicopregradoRecurso electrónicoapplication/pdfspaInstituto Tecnológico MetropolitanoFacultad de IngenieríasIngeniería ElectromecánicaInstituto Tecnológico Metropolitanohttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso abiertoAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Eficiencia térmicaAuditoria energéticaGestión energéticaEnergy efficiencyEnergy consumptionEnergy utilizationResources utilizationAuditingBeverage industryProcess improvementAir - PollutionContamination (technology)Rendimiento energéticoConsumo de energíaUtilización de la energíaUtilización de los recursosAuditoriaIndustria de bebidasMejoramiento de procesosContaminación del aireContaminación industrialEstudio de eficiencia energética de red de vapor planta Guayabal de Postobón S.A.Trabajo de grado de pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisPublicationORIGINALRep_Itm_pre_Gómez.pdfRep_Itm_pre_Gómez.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf4104096https://dspace-itm.metabuscador.org/bitstreams/7a3b560d-12ad-4968-b197-3fec20bbb007/download9f29b94801c843c3b00bb85afe1f482eMD51trueAnonymousREADCarta_autorización_divulgación_Gómez_Ramírez_Álvarez_2018.pdfCarta_autorización_divulgación_Gómez_Ramírez_Álvarez_2018.pdfCarta autorizaciónapplication/pdf473874https://dspace-itm.metabuscador.org/bitstreams/27d22c01-5c39-427e-ac48-e1b8ee61ebc8/downloadfb5ac419309780ab5eb09f8819bb1186MD54falseAnonymousREAD2070-12-312070-12-31LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://dspace-itm.metabuscador.org/bitstreams/1c4818f3-c14a-445c-bcb3-74eed549e837/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52falseAnonymousREADTHUMBNAILRep_Itm_pre_Gómez.pdf.jpgRep_Itm_pre_Gómez.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3829https://dspace-itm.metabuscador.org/bitstreams/4f22cacb-942e-41bb-9caa-30d6e231da2c/download15b8c13297c9828d68800a6f068521a5MD53falseAnonymousREADCarta_autorización_divulgación_Gómez_Ramírez_Álvarez_2018.pdf.jpgCarta_autorización_divulgación_Gómez_Ramírez_Álvarez_2018.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6606https://dspace-itm.metabuscador.org/bitstreams/957fa066-ede7-4ddd-9e60-339913162a06/downloadb3a421621bebbba3d71ee8cb2e637fa2MD55falseAnonymousREADTEXTRep_Itm_pre_Gómez.pdf.txtRep_Itm_pre_Gómez.pdf.txtExtracted texttext/plain108269https://dspace-itm.metabuscador.org/bitstreams/6190c76d-0059-47aa-beeb-75a197fbc305/download217ba21dec980f700953c56ab9558d88MD56falseAnonymousREADCarta_autorización_divulgación_Gómez_Ramírez_Álvarez_2018.pdf.txtCarta_autorización_divulgación_Gómez_Ramírez_Álvarez_2018.pdf.txtExtracted texttext/plain4https://dspace-itm.metabuscador.org/bitstreams/b01e00a1-84d1-4439-a4e2-edf39b899bac/downloadff4c8ff01d544500ea4bfea43e6108c1MD57falseAnonymousREAD2070-12-312070-12-3120.500.12622/1647oai:dspace-itm.metabuscador.org:20.500.12622/16472025-06-24 09:21:51.333http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/open.accesshttps://dspace-itm.metabuscador.orgRepositorio Instituto Tecnológico Metropolitano de Medellínbdigital@metabiblioteca.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 |