Gestión energética en SODEXO

El presente documento se enmarca dentro del proyecto de ahorro energético en cocinas, que trata de definir, desarrollar e implementar sistemas de ahorro de la energía que permitan la gestión y buen uso de la misma. Esta propuesta tiene como objetivo informar a la empresa de una manera sencilla, sobr...

Full description

Autores:
López Gallego, Daniel
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Instituto Tecnológico Metropolitano
Repositorio:
Repositorio ITM
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.itm.edu.co:20.500.12622/2044
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12622/2044
Palabra clave:
Conservación de la energía
Eficiencia energética
Economía de la energía
Cocinas
Cookery
Energy consumption
Energy efficiency
Process improvement
Cocina
Consumo de energía
Rendimiento energético
Mejoramiento de procesos
Rights
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/