Ciclo de vida y curvas en s aplicadas al cultivo de amaranto (Amaranthus spp.)
Con el objetivo de evaluar las investigaciones desarrolladas en torno a la ecofisiología y el potencial alimentario de las semillas de amaranto, se realizó un proceso de vigilancia tecnológica a través del estudió del ciclo de vida de la producción bibliográfica, obtenida de documentos publicados en...
- Autores:
-
García-Parra, Miguel A.
De la Cruz-Cruz, Héctor A.
Plazas-Leguizamón, Nubia Z.
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Instituto Tecnológico Metropolitano
- Repositorio:
- Repositorio ITM
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.itm.edu.co:20.500.12622/1426
- Acceso en línea:
- https://revistas.itm.edu.co/index.php/tecnologicas/article/view/1287
http://hdl.handle.net/20.500.12622/1426
- Palabra clave:
- Amaranto
proteína vegetal
punto de inflexión
vigilancia tecnológica
curvas en S
Amaranth
vegetable protein
inflection point
technological surveillance
S-curve
- Rights
- License
- Copyright (c) 2019 TecnoLógicas