Diseño y simulación de una planta procesadora de mango IV gama como aporte a la industria alimentaria /

Un CD-Rom (4.499 KB) ; tablas, ilustraciones, gráficas ; 12 cm

• Autores: Villadiego Pizarro, Leonis; Ramírez Méndez, Jennifer Paola
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2018
• Institución: Corporación Universitaria del Caribe - CECAR
• Repositorio: Repositorio Digital CECAR
• OAI Identifier: oai:repositorio.cecar.edu.co:cecar/7196
• Acceso en línea: https://repositorio.cecar.edu.co/handle/cecar/7196; https://catalogo.cecar.edu.co/bib/32781
• Palabra clave: Agroindustria.; Simulación.; Tesis y disertaciones académicas.
• Rights: openAccess
• License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/