Simulación de proceso productivo de una planta procesadora de Jamón Curado en el municipio de Sincelejo - Sucre mediante el uso del software flexsim /

Un CD-Rom (6.323 KB) : 12 cm ilustraciones, tablas, graficas

• Autores: Aparicio Márquez, Karol Paola; Tapias Parra, Misael David
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Corporación Universitaria del Caribe - CECAR
• Repositorio: Repositorio Digital CECAR
• OAI Identifier: oai:repositorio.cecar.edu.co:cecar/7144
• Acceso en línea: https://repositorio.cecar.edu.co/handle/cecar/7144; https://catalogo.cecar.edu.co/bib/30917
• Palabra clave: Jamón -- Plantas procesadoras de alimentos.; Tesis y disertaciones académicas.
• Rights: openAccess
• License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/