Pasantía laboratorio departamental de salud pública del Quindío en el área de bromatología físico-químico en aguas, leches, panelas y sal

El Laboratorio Departamental de Salud Pública del Quindío está considerado un laboratorio de referencia, lo que lo ubica dentro de uno de los laboratorios confiables. Dicho laboratorio debe estar sometido a las normas y políticas establecidas por el Ministerio de Salud, ente encargado del control de...

Full description

Autores:
Murcia Alzate, Juan Pablo
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2003
Institución:
Universidad del Quindío
Repositorio:
Repositorio Universidad del Quindío
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/5407
Acceso en línea:
https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/5407
Palabra clave:
Salud Pública Del Quindío
Rights
openAccess
License
Derechos Reservados - Universidad del Quindio
Description
Summary:El Laboratorio Departamental de Salud Pública del Quindío está considerado un laboratorio de referencia, lo que lo ubica dentro de uno de los laboratorios confiables. Dicho laboratorio debe estar sometido a las normas y políticas establecidas por el Ministerio de Salud, ente encargado del control de calidad externo. Este control se realiza mediante la vigilancia por parte del Instituto Nacional de Salud (I.N.S.) y el INVIMA. El I.N.S. es la entidad encargada de la salud ambiental, por lo tanto su control se basa en las aguas, y el INVIMA actúa como el laboratorio de referencia para los alimentos.