Comercializadora de papas y raices chinas "Los Andes"
El procesamiento de la papa y las raíces chinas no solo requieren de una aplicación tecnológica que garantice los estándares para el consumo humano, sino también la implementación de un programa de salud y trabajo, como componente sustancial de calidad total; ya que la actividad económica esta confo...
- Autores:
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Walteros, Martha Rocio
Sánchez C, Olga Lucia
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2001
- Institución:
- Universidad del Quindío
- Repositorio:
- Repositorio Universidad del Quindío
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/5045
- Acceso en línea:
- https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/5045
- Palabra clave:
- Numero de Trabajadores
Grupo de Edad y Sexo de los Trabajadores
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos Reservados - Universidad del Quindio
| Summary: | El procesamiento de la papa y las raíces chinas no solo requieren de una aplicación tecnológica que garantice los estándares para el consumo humano, sino también la implementación de un programa de salud y trabajo, como componente sustancial de calidad total; ya que la actividad económica esta conformada por una serie de subprocesos en cuyo interior pueden gastarse un sin numero de factores de riesgo laboral con capacidad potencial de daños a la salud de los trabajadores, entre ellos se encuentran los del tipo físico, ergonómico, mecánico, químico, eléctrico y biológico. |
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