Factores de riesgo y riesgos asociados en el almacenamiento de productos congelados en las empresas avícolas del corregimiento de Villagorgona, municipio de Candelaria, Valle del Cauca, 2011.

La necesidad y obligación de proteger a los trabajadores contra las causas de enfermedades profesionales, accidentes de trabajo, así como las enfermedades generales agravadas a causa del trabajo, es una cuestión indiscutible, por tal razón, al tener la oportunidad de ingresar a las empresas avícolas...

Full description

Autores:
Díaz G, Adriana
pareja G, Elizbeth
López L, Guiderman
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2011
Institución:
Universidad del Quindío
Repositorio:
Repositorio Universidad del Quindío
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/498
Acceso en línea:
https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/498
Palabra clave:
Clorofluorocarbonos controlados
Sacrificio y desangrado
Escaldado
Desplumado primario y secundario
Rights
openAccess
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Derechos Reservados - Universidad del Quindio
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description La necesidad y obligación de proteger a los trabajadores contra las causas de enfermedades profesionales, accidentes de trabajo, así como las enfermedades generales agravadas a causa del trabajo, es una cuestión indiscutible, por tal razón, al tener la oportunidad de ingresar a las empresas avícolas del corregimiento de Candelaria, Valle del Cauca, pretendemos identificar los riesgos y factores de riesgos asociados al almacenamiento de producto congelado en estas empresas.
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spelling Universidad del Quindío-Colombia-Asesor-Ingeniero Industrial Acevedo Carlos A.Universidad del Quindío-Colombia-Asesor- Dr. valencia de los r Álvaro L.Díaz G, Adrianapareja G, ElizbethLópez L, Guiderman2017-06-01T16:10:58Z2017-06-01T16:10:58Z2011-10-27https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/498La necesidad y obligación de proteger a los trabajadores contra las causas de enfermedades profesionales, accidentes de trabajo, así como las enfermedades generales agravadas a causa del trabajo, es una cuestión indiscutible, por tal razón, al tener la oportunidad de ingresar a las empresas avícolas del corregimiento de Candelaria, Valle del Cauca, pretendemos identificar los riesgos y factores de riesgos asociados al almacenamiento de producto congelado en estas empresas.Selección del tema 4Planteamiento y formulación del problema 5Justificación 6Objetivos 7Marcos de referencia 8Estrategia metodológica 15Descripción del proceso productivo de las empresas avícolas 16Información general de las empresas 21Descripción empresas 23Lista de chequeo 30Información listas de chequeo 35Consolidación de datos 41Conclusiones 42Recomendaciones 44Bibliografía 47PregradoProfesional en Seguridad y Salud en el Trabajoapplication/pdfspaDerechos Reservados - Universidad del Quindiohttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Clorofluorocarbonos controladosSacrificio y desangradoEscaldadoDesplumado primario y secundarioFactores de riesgo y riesgos asociados en el almacenamiento de productos congelados en las empresas avícolas del corregimiento de Villagorgona, municipio de Candelaria, Valle del Cauca, 2011.Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionTexthttps://purl.org/redcol/resource_type/TPUniversidad del Quindío-Colombia-Departamento Del Quindío-Salud OcupacionalPublicationTHUMBNAILtrabajo.pdf.jpgtrabajo.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg10586https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/e993193c-7a03-4956-8d47-755f1d9a6ee0/downloadbdaf8d7ed04c440757a62b0589a7a4f4MD58portada y contraportada.pdf.jpgportada y contraportada.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7235https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/f1f8c8e5-96c2-48e8-bfa5-f8bbc7fb830f/download36134fc92c3b87d85aeee51353ac77f1MD59TEXTtrabajo.pdf.txttrabajo.pdf.txtExtracted texttext/plain63973https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/e6217a96-0201-49e3-876d-a9b89b0c4a37/download1c51a14e3cc0617b11faf8b24034a7edMD55portada y contraportada.pdf.txtportada y contraportada.pdf.txtExtracted texttext/plain1083https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/3821cd7c-f68a-4149-a5a1-0b8bd327afcd/downloade50d68a05363e1fc14cfa2b8e8cefd88MD56diapositivas.ppt.txtdiapositivas.ppt.txtExtracted texttext/plain6077https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/ecd0e084-f480-49d6-94d1-36813f4e5f1b/download40bfdd5b7320b4930a3ae40c1dc8c96fMD57LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/32d47216-f554-4dd3-9b14-4e6a89d6b4cc/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54ORIGINALtrabajo.pdftrabajo.pdfProyecto de Grado Finalapplication/pdf767227https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/2ecb87f5-afc0-4ecc-ab5f-897f680b62d6/downloadcfd24c752f1c6cf7f7b87c398efed557MD51portada y contraportada.pdfportada y contraportada.pdfPortada y Contra portadaapplication/pdf113732https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/278f7ef7-7c9c-4f6c-a3c3-a93f0474e5df/downloadf3367b3fef9c9b3b0082ec117cf3f289MD52diapositivas.pptdiapositivas.pptDiapositivasapplication/vnd.ms-powerpoint650752https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/49bce0cb-8ae5-425e-a407-28feb800a2cb/download22b103e5a000c4322bfabcf10d9b9ce0MD53001/498oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/4982024-06-07 11:06:30.881https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Derechos Reservados - Universidad del Quindiorestrictedhttps://bdigital.uniquindio.edu.coBiblioteca Digital Universidad del Quindíobdigital@metabiblioteca.com