IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS Y VALORACIÓN DE RIESGOS EN EL PROCESAMIENTO DE MARISCOS EN DOS (2) CENTROS DE DISTRIBUCIÓN DE MARISCOS EN EL DISTRITO DE BUENAVENTURA VALLE DEL CAUCA EN EL AÑO 2017

La presente investigación se refiere a la seguridad y salud en el trabajo en el procesamiento de mariscos en los centros de acopio y distribución de mariscos en el Distrito de Buenaventura en el Valle del Cauca donde hay riesgos físicos, químicos, biológicos y ergonómicos que ocasionan daños a la sa...

Full description

Autores:
Sinisterra, Zully
Hurtado, Fernanda
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad del Quindío
Repositorio:
Repositorio Universidad del Quindío
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/1601
Acceso en línea:
https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/1601
Palabra clave:
Riesgos
condiciones de trabajo
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openAccess
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Derechos Reservados - Universidad del Quindio, 2017
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description La presente investigación se refiere a la seguridad y salud en el trabajo en el procesamiento de mariscos en los centros de acopio y distribución de mariscos en el Distrito de Buenaventura en el Valle del Cauca donde hay riesgos físicos, químicos, biológicos y ergonómicos que ocasionan daños a la salud de los trabajadores. La característica principal del procesamiento de mariscos es la manipulación de alimentos es que manipulan una gran cantidad de agua y herramientas peligrosas como los cuchillos, que desde el punto de vista de la seguridad y salud en el trabajo afectan el bienestar, la salud y las condiciones de vida de cada individuo que trabaja en la organización.
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Objetivos específicos 4. Marco de referencia 4.1. Antecedentes: histórico y técnicos 4.1.1. Reseña Historia 4.1.2. Antecedentes teóricos 4.2. Marco teórico 4.3. Marco conceptual 4.4. Marco legal 4.5. Marco bioético 4.6. Marco medio ambiental 5. Metodología 5.1. Tipo de estudio 5.2. Población 5.3. Muestra 5.4. Método 5.4.1. Pasos del método 5.5 Instrumentos 5.5.1. Perfil sociodemográfico 5.5.2. Diagnóstico inicial del SG-SST 5.5.3. Lista de chequeo de condiciones de seguridad 5.5.4. Lista de chequeo de ergonomía 5.5.5. Lista de chequeo medicina preventiva 5.5.6. Metodología GTC 45 del 2012 6. Análisis y resultados 6.1. Perfil sociodemográfico 6.2. Diagnóstico inicial del SG-SST 6.3. Lista de chequeo de condiciones de seguridad 6.4. Lista de chequeo de ergonomía 6.5. Lista de chequeo medicina preventiva 6.6. Metodología GTC 45 del 2012 7. Conclusiones 8. RecomendacionesPregradoProfesional en Seguridad y Salud en el Trabajoapplication/pdfspaDerechos Reservados - Universidad del Quindio, 2017https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS Y VALORACIÓN DE RIESGOS EN EL PROCESAMIENTO DE MARISCOS EN DOS (2) CENTROS DE DISTRIBUCIÓN DE MARISCOS EN EL DISTRITO DE BUENAVENTURA VALLE DEL CAUCA EN EL AÑO 2017Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/draftTexthttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceRiesgoscondiciones de trabajoCiencias de la Salud - Seguridad y Salud en el TrabajoPublicationTHUMBNAILInforme final Zully y fernanda.pdf.jpgInforme final Zully y fernanda.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6048https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/69f72da7-e479-40d3-a3b8-9d9a749ba58b/download283a704410ed42de85aa29966c206e96MD58Matriz de riesgos según GTC 452012 empresa Zully.pdf.jpgMatriz de riesgos según GTC 452012 empresa Zully.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7033https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/9afa4e9f-9573-4c63-944e-79ebbcb6d14c/download80afb56b0c62ae8713d0178c99bd65d0MD59Matriz de riesgos según GTC 452012 empresa Zully2.pdf.jpgMatriz de riesgos según GTC 452012 empresa Zully2.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7225https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/f15d61f6-05df-41aa-a8a8-a25925bbe870/download74e88579f421051a37e3138b2b9454e0MD510TEXTInforme final Zully y fernanda.pdf.txtInforme final Zully y fernanda.pdf.txtExtracted texttext/plain92086https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/2fc2873f-ab30-45af-96dd-6dc83ffa9cb1/download4b272658f279808cf1a736a30f87dfc6MD55Matriz de riesgos según GTC 452012 empresa Zully.pdf.txtMatriz de riesgos según GTC 452012 empresa Zully.pdf.txtExtracted texttext/plain62685https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/090543c0-dab2-4acd-82eb-39eb3ad602c5/download4c6f1a921fa6ca0e748dafc889853286MD56Matriz de riesgos según GTC 452012 empresa Zully2.pdf.txtMatriz de riesgos según GTC 452012 empresa Zully2.pdf.txtExtracted texttext/plain54380https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/fbc64786-f725-469f-a32b-dc8085689609/download2f31c665410bd657ddea0a9cf1c963a4MD57LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/c48d577a-f8d5-40dd-b0d6-386735e15e8e/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54ORIGINALInforme final Zully y fernanda.pdfInforme final Zully y fernanda.pdfTrabajo de grado en PDF.application/pdf748318https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/2f716ea5-e46b-4be2-b8e1-37624567f941/download314ee9aa546aaaf5a5fa71822556042cMD51Matriz de riesgos según GTC 452012 empresa Zully.pdfMatriz de riesgos según GTC 452012 empresa Zully.pdfMatriz de riesgosapplication/pdf405772https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/4cb1e688-bad8-48de-a475-a8d7cca8ed10/download28db408f781c5e035c3b23a67269d3bbMD52Matriz de riesgos según GTC 452012 empresa Zully2.pdfMatriz de riesgos según GTC 452012 empresa Zully2.pdfMatriz de riesgosapplication/pdf375159https://bdigital.uniquindio.edu.co/bitstreams/fec50606-6482-4e1f-b922-2da7d9823c03/download6f6331c8a10541298a8d8dfa736e4301MD53001/1601oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/16012024-06-07 10:51:25.832https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Derechos Reservados - Universidad del Quindio, 2017restrictedhttps://bdigital.uniquindio.edu.coBiblioteca Digital Universidad del Quindíobdigital@metabiblioteca.com

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