Evaluación del programa de materia extraña en el ingenio carmelita s.a.
La caña de azúcar (Saccharum Officinarum, L) es un cultivo que ha tenido gran influencia en el desarrollo socioeconómico del Valle del Cauca. La historia relata los cuidados que se prodigaban a éste cultivo durante la cosecha especialmente, hace algunas décadas, cuando había abundante mano de obra,...
- Autores:
-
Baquiro, Diego Fernando
Rojas, Rodrigo Fernando
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2000
- Institución:
- Universidad del Quindío
- Repositorio:
- Repositorio Universidad del Quindío
- Idioma:
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
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Apronte
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La caña de azúcar (Saccharum Officinarum, L) es un cultivo que ha tenido gran influencia en el desarrollo socioeconómico del Valle del Cauca. La historia relata los cuidados que se prodigaban a éste cultivo durante la cosecha especialmente, hace algunas décadas, cuando había abundante mano de obra, la caña se cortaba al nivel del suelo, se despuntaba y el cortero pasaba el machete por el tallo maduro, despojándolo de hojas adheridas y como resultado se obtenía una caña de buena calidad para la molienda. |
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