Plan de mejoramiento para el restaurante el Sarape en el municipio de Santa Rosa de Cabal

Santa Rosa de Cabal es un municipio ubicado en el sur oriente del departamento de Risaralda, cuenta con una población total de 67.410 personas, según los datos oficiales del Departamento Nacional de Estadística DANE, aunque se ha comprobado según el observador turístico de la permanencia de una población flotante de más de 30.000 personas conformada fundamentalmente por turistas que llega en épocas de temporada alta como vacaciones, semana santa, fiestas de las araucarias entre otras.

• Autores: Arias Zuleta, Daniela; Cardona Arias, Yamiled
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Universidad del Quindío
• Repositorio: Repositorio Universidad del Quindío
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/6810
• Acceso en línea: https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/6810; https://bdigital.uniquindio.edu.co
• Palabra clave: Gastronomía; Turismo; Unesco; Gourmet; Marketing
• Rights: openAccess
• License: Derechos reservados Universidad Del Quindío