Estudio diagnóstico del manejo bovino en etapa de ceba durante su permanencia en finca (subregión golfo de Morrosquillo) y su influencia sobre el bienestar animal y en la cadena cárnica del departamento de Sucre
127 h
- Autores:
-
Arroyo Montesino, Astrid Eliana
Morales Villamizar, Jesús Alberto
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad de Sucre
- Repositorio:
- Repositorio Unisucre
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/553
- Acceso en línea:
- http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/553
- Palabra clave:
- BIENESTAR ANIMAL
EMPRESA GANADERA
MANEJO BOVINO
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos Reservados - Universidad de Sucre, 2016
| id |
RUNISUCRE2_c1123e404f43c11ba74b6b194e2b2a07 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/553 |
| network_acronym_str |
RUNISUCRE2 |
| network_name_str |
Repositorio Unisucre |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Estudio diagnóstico del manejo bovino en etapa de ceba durante su permanencia en finca (subregión golfo de Morrosquillo) y su influencia sobre el bienestar animal y en la cadena cárnica del departamento de Sucre |
| title |
Estudio diagnóstico del manejo bovino en etapa de ceba durante su permanencia en finca (subregión golfo de Morrosquillo) y su influencia sobre el bienestar animal y en la cadena cárnica del departamento de Sucre |
| spellingShingle |
Estudio diagnóstico del manejo bovino en etapa de ceba durante su permanencia en finca (subregión golfo de Morrosquillo) y su influencia sobre el bienestar animal y en la cadena cárnica del departamento de Sucre BIENESTAR ANIMAL EMPRESA GANADERA MANEJO BOVINO |
| title_short |
Estudio diagnóstico del manejo bovino en etapa de ceba durante su permanencia en finca (subregión golfo de Morrosquillo) y su influencia sobre el bienestar animal y en la cadena cárnica del departamento de Sucre |
| title_full |
Estudio diagnóstico del manejo bovino en etapa de ceba durante su permanencia en finca (subregión golfo de Morrosquillo) y su influencia sobre el bienestar animal y en la cadena cárnica del departamento de Sucre |
| title_fullStr |
Estudio diagnóstico del manejo bovino en etapa de ceba durante su permanencia en finca (subregión golfo de Morrosquillo) y su influencia sobre el bienestar animal y en la cadena cárnica del departamento de Sucre |
| title_full_unstemmed |
Estudio diagnóstico del manejo bovino en etapa de ceba durante su permanencia en finca (subregión golfo de Morrosquillo) y su influencia sobre el bienestar animal y en la cadena cárnica del departamento de Sucre |
| title_sort |
Estudio diagnóstico del manejo bovino en etapa de ceba durante su permanencia en finca (subregión golfo de Morrosquillo) y su influencia sobre el bienestar animal y en la cadena cárnica del departamento de Sucre |
| dc.creator.fl_str_mv |
Arroyo Montesino, Astrid Eliana Morales Villamizar, Jesús Alberto |
| dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv |
Luz Mercedes Botero Arango |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Arroyo Montesino, Astrid Eliana Morales Villamizar, Jesús Alberto |
| dc.contributor.corporatename.spa.fl_str_mv |
Botero Arango, Luz Mercedes |
| dc.subject.spa.fl_str_mv |
BIENESTAR ANIMAL EMPRESA GANADERA MANEJO BOVINO |
| topic |
BIENESTAR ANIMAL EMPRESA GANADERA MANEJO BOVINO |
| description |
127 h |
| publishDate |
2016 |
| dc.date.issued.spa.fl_str_mv |
2016 |
| dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv |
2017-02-28T20:58:05Z |
| dc.date.available.spa.fl_str_mv |
2017-02-28T20:58:05Z |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
Trabajo de grado - Pregrado |
| dc.type.coarversion.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_dc82b40f9837b551 |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| dc.type.version.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/updatedVersion |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.content.spa.fl_str_mv |
Text |
| dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
https://purl.org/redcol/resource_type/TP |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| status_str |
updatedVersion |
| dc.identifier.uri.spa.fl_str_mv |
http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/553 |
| url |
http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/553 |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.spa.fl_str_mv |
Derechos Reservados - Universidad de Sucre, 2016 |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.uri.spa.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) |
| rights_invalid_str_mv |
Derechos Reservados - Universidad de Sucre, 2016 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Sincelejo : Universidad de Sucre, 2016 |
| dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv |
Facultad Ciencias Agropecuarias |
| dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Zootecnia |
| institution |
Universidad de Sucre |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.unisucre.edu.co/bitstreams/ff643efa-4cc7-44d3-b4f9-1885687a3f0b/download https://repositorio.unisucre.edu.co/bitstreams/fc43d3ad-d142-466d-8113-21d7490bad9d/download https://repositorio.unisucre.edu.co/bitstreams/399b680f-d4ae-4d2c-896d-1efb843b9e8e/download https://repositorio.unisucre.edu.co/bitstreams/201b2a69-33ea-49b8-bd0d-b8c0ec03f291/download |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
395bc3d57780e774c43bcc686b37f13a 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 eb2b1a56b5ffd31d6654a059e46698f1 c95b8bd16f601a0e3dd1d2d3cde31865 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad de Sucre |
| repository.mail.fl_str_mv |
bdigital@metabiblioteca.com |
| _version_ |
1808401162961944576 |
| spelling |
Luz Mercedes Botero Arango5daeae11fab0dc73b79b16b8c65c8912Arroyo Montesino, Astrid Elianae6bc2e7a82deb02df6ed74a6c580f5abMorales Villamizar, Jesús Alberto1b07e6c351cccf5756cb102a595f85fcBotero Arango, Luz Mercedes2017-02-28T20:58:05Z2017-02-28T20:58:05Z2016http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/553127 hEn Colombia es necesario valorar las condiciones del manejo bovino a nivel de finca como punto de partida para diagnosticar el estado de bienestar animal en la cadena cárnica. El objetivo de este estudio fue caracterizar y evaluar el manejo bovino en etapa de ceba durante su permanencia en finca y su influencia sobre el bienestar animal en condiciones del departamento de Sucre, y diseñar un protocolo de manejo adaptado para la región Caribe. Se caracterizó el área de pastoreo y la composición química de la pastura; se determinó la composición florística de la pradera y su estado de degradación; se describió la infraestructura del área de corrales y se detallaron eventos rutinarios de manejo; se evaluó el comportamiento ingestivo diurno de bovinos en pastores, y se estudió la reactividad a partir del test de velocidad de salida. Se encontró baja disponibilidad de forraje (873 kg/Ha de MS), escasa disponibilidad de sombra, agua de bebida clasificada como dura e instalaciones que no garantizaban el bienestar animal. Los bovinos dedicaron la mayor parte del día a pastorear (6,15 h) y rumiar (2,08 h) durante las horas de mayor y menor radiación solar, respectivamente; y la reactividad varió (P<0,001) entre los lotes evaluados. A nivel de finca, se evidenció la violación de las cinco libertades de bienestar animal, siendo necesario mejorar la infraestructura y las condiciones de pastoreo, y capacitar a los operarios para contribuir a mejorar los métodos de manejo de los bovinos.PregradoZootecnistaapplication/pdfspaSincelejo : Universidad de Sucre, 2016Facultad Ciencias AgropecuariasZootecniaDerechos Reservados - Universidad de Sucre, 2016https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2BIENESTAR ANIMALEMPRESA GANADERAMANEJO BOVINOEstudio diagnóstico del manejo bovino en etapa de ceba durante su permanencia en finca (subregión golfo de Morrosquillo) y su influencia sobre el bienestar animal y en la cadena cárnica del departamento de SucreTrabajo de grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/updatedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTexthttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_dc82b40f9837b551PublicationORIGINALESTUDIO DIAGNÓSTICO DEL MANEJO BOVINO EN ETAPA DE CEBA DURANTE SU PERMANENCIA EN FINCA (SUBREGIÓN.pdfESTUDIO DIAGNÓSTICO DEL MANEJO BOVINO EN ETAPA DE CEBA DURANTE SU PERMANENCIA EN FINCA (SUBREGIÓN.pdfapplication/pdf2228434https://repositorio.unisucre.edu.co/bitstreams/ff643efa-4cc7-44d3-b4f9-1885687a3f0b/download395bc3d57780e774c43bcc686b37f13aMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.unisucre.edu.co/bitstreams/fc43d3ad-d142-466d-8113-21d7490bad9d/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52TEXTESTUDIO DIAGNÓSTICO DEL MANEJO BOVINO EN ETAPA DE CEBA DURANTE SU PERMANENCIA EN FINCA (SUBREGIÓN.pdf.txtESTUDIO DIAGNÓSTICO DEL MANEJO BOVINO EN ETAPA DE CEBA DURANTE SU PERMANENCIA EN FINCA (SUBREGIÓN.pdf.txtExtracted texttext/plain216115https://repositorio.unisucre.edu.co/bitstreams/399b680f-d4ae-4d2c-896d-1efb843b9e8e/downloadeb2b1a56b5ffd31d6654a059e46698f1MD55THUMBNAILESTUDIO DIAGNÓSTICO DEL MANEJO BOVINO EN ETAPA DE CEBA DURANTE SU PERMANENCIA EN FINCA (SUBREGIÓN.pdf.jpgESTUDIO DIAGNÓSTICO DEL MANEJO BOVINO EN ETAPA DE CEBA DURANTE SU PERMANENCIA EN FINCA (SUBREGIÓN.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6571https://repositorio.unisucre.edu.co/bitstreams/201b2a69-33ea-49b8-bd0d-b8c0ec03f291/downloadc95b8bd16f601a0e3dd1d2d3cde31865MD56001/553oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/5532024-04-17 16:31:24.776https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/Derechos Reservados - Universidad de Sucre, 2016open.accesshttps://repositorio.unisucre.edu.coRepositorio Institucional Universidad de Sucrebdigital@metabiblioteca.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 |