Estudio de factibilidad para el montaje de una empresa productora y comercializadora de encurtidos a base de ají picante (Capsicum frutescens L.)...

Narvaez G German Jose

• Autores: Arrieta Alvarez, Erick Rafael
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2006
• Institución: Universidad de Sucre
• Repositorio: Repositorio Unisucre
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/274
• Acceso en línea: http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/274
• Palabra clave: Encurtidos; Ají Industria y Comercio; Alimentos Industria y Comercio
• Rights: openAccess
• License: Derechos Reservados - Universidad de Sucre