Restaurante temático Gourmet Tradicional

128 h.

• Autores: Castillo Leon, Joana Micaela; Henao Hernandez, José Mario
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Universidad de Sucre
• Repositorio: Repositorio Unisucre
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unisucre.edu.co:001/592
• Acceso en línea: http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/592
• Palabra clave: Gastronomía; Aspectos Económicos; Administración de Empresas
• Rights: closedAccess
• License: Derechos Reservados - Universidad de Sucre