Respuesta conductual diurna de bovinos productores de carne en finalización intensiva en el trópico seco
Objetivo: Valorar la respuesta conductual diurna de bovinos productores de carne en finalización intensiva en el trópico seco. Materiales y Métodos: En el otoño se realizó un estudio observacional prospectivo con duración de seis semanas. A las 8:00, 12:00 y 16:00 h se registraron las pautas conduct...
- Autores:
-
Zazueta-Gutiérrez, Citlaly
Portillo-Loera, Jesús José
Castro-Pérez, Beatriz Isabel
Estrada-Angulo, Alfredo
Urías-Estrada, Jesús David
Ríos-Rincón, Francisco Gerardo
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad de Sucre
- Repositorio:
- Repositorio Unisucre
- Idioma:
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
- Animal behaviour
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Objetivo: Valorar la respuesta conductual diurna de bovinos productores de carne en finalización intensiva en el trópico seco. Materiales y Métodos: En el otoño se realizó un estudio observacional prospectivo con duración de seis semanas. A las 8:00, 12:00 y 16:00 h se registraron las pautas conductuales, temperatura ambiente y humedad relativa; el índice de temperatura y humedad fue calculado. Los bovinos se alojaron en corrales provistos de sombra de polipropileno y corrales sin sombra. Resultados: A las 8:00 h todos los bovinos estuvieron sujetos a condiciones ambientales de confort térmico (p<0.01); pero a las 12:00 h los bovinos bajo sombra estuvieron en peligro térmico y a las 16:00 h en alerta térmica, y a las 12:00 y 16:00 h en los bovinos sin acceso a sombra persistió el peligro térmico (p<0.01). El acceso al comedero se inhibió a las 8:00 y 12:00 h e incrementó a las 16:00 h, pero la rumia disminuyó a las 8:00 y 16:00 y aumentó a las 12:00 h (p<0.01). Los indicadores de descanso son mayormente observados en peligro y alerta térmica (p<0.01). Los indicadores agonistas se encuentran inhibidos a las 8:00 y 12:00 h (p≤0.04). La conducta social es mayormente manifiesta a las 16:00 h (p<0.001). Conclusiones: La expresión diurna de la conducta bovina relacionada con el factor climático y la provisión de sombra, puede ser inhibida en las horas de más alta influencia calórica expresada en el índice de temperatura y humedad. |
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1 Miranda de la Lama GC. 2013. Transporte y logística pre-sacrificio: principios y tendencias en bienestar animal y su relación con la calidad de la carne. Vet Mex 2013. 44(1):31-56. ISSN: 0301-509. http://veterinariamexico.unam.mx/index.php/vet/article/view/328 2 Mota-Rojas D, Velarde A, Huertas CS, Cajiao-Pachon MN. Bienestar animal, una visión global en Iberoamérica. Tercera edición. Barcelona, España: Editorial ELSEIVER-SPAIN. 2019. ISBN: 978-84-9113-026-0. 3 Schneider L, Kemper N, Spindler B. Stereotypic behavior in fattening bulls. Animals. 2019. 10(1):40 https://doi:10.3390/ani10010040 4 Romo-Valdez A, Pérez-Linares C, Figueroa-Saavedra F, Portillo-Loera J, Ríos-Rincón F. Behavioral response of beef cattle in feedlot in warm desert environment. Abanico Vet. 2019. 9:1-18 https://doi.org/10.21929/abavet2019.928 5 Brody S. 2013. Circadian Rhythms. In Brenner´s Encyclopedia of Genetics (Second Edition). 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Los bovinos se alojaron en corrales provistos de sombra de polipropileno y corrales sin sombra. Resultados: A las 8:00 h todos los bovinos estuvieron sujetos a condiciones ambientales de confort térmico (p<0.01); pero a las 12:00 h los bovinos bajo sombra estuvieron en peligro térmico y a las 16:00 h en alerta térmica, y a las 12:00 y 16:00 h en los bovinos sin acceso a sombra persistió el peligro térmico (p<0.01). El acceso al comedero se inhibió a las 8:00 y 12:00 h e incrementó a las 16:00 h, pero la rumia disminuyó a las 8:00 y 16:00 y aumentó a las 12:00 h (p<0.01). Los indicadores de descanso son mayormente observados en peligro y alerta térmica (p<0.01). Los indicadores agonistas se encuentran inhibidos a las 8:00 y 12:00 h (p≤0.04). La conducta social es mayormente manifiesta a las 16:00 h (p<0.001). Conclusiones: La expresión diurna de la conducta bovina relacionada con el factor climático y la provisión de sombra, puede ser inhibida en las horas de más alta influencia calórica expresada en el índice de temperatura y humedad.Objective: To assess the diurnal behavioral response of beef cattle in feedlot in the dry tropics. Materials and Methods: During fall, a prospective observational study was carried out for six weeks long. At 8:00, 12:00 and 16:00 h, behavioral patterns, temperature and relative humidity were recorded, and the temperature and humidity index was calculated. Cattle were housed in pens provided with polypropylene shade and pens without shade. Results: At 8:00 h, the cattle under shade and cattle without access to shade were subjected to environmental conditions of thermal comfort category (p<0.01); but at 12:00 h cattle under shade were in thermal danger and thermal alert at 16:00 h. For cattle without access to shade at 12:00 and 16:00 h, the thermal danger persisted (p<0.01). Feed access was inhibited at 8:00 and 12:00 h and increased at 16:00 h, but rumination decreased at 8:00 and 16:00 h and increased at 12:00 h (p<0.01). Rest indicators were mostly observed in danger and thermal alert (p<0.01). The agonist indicators were inhibited at 8:00 and 12:00 h (p≤0.04). Social behavior was mostly manifest at 4:00 p.m. (p<0.001). Conclusions: The diurnal expression of bovine behavior related to the climatic factor and the provision of shade, can be inhibited in the hours of highest caloric load expressed as the Temperature and Humidity Index. Key words: animal behaviour, animal welfare, warm season, animal housing, thermal stress, Bos indicus (AGROVOC Multilingual Thesaurus)application/pdfapplication/epub+zipaudio/mpegspaUniversidad de SucreCitlaly Zazueta-Gutiérrez, Jesús José Portillo-Loera, Beatriz Isabel Castro-Pérez, Alfredo Estrada-Angulo, Jesús David Urías-Estrada, Francisco Gerardo Ríos-Rincón - 2023https://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessEsta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/973Animal behaviouranimal welfarewarm seasonanimal housingthermal stressBos indicusConducta animalbienestar animalfacilidades de alojamientoclima cálidoestrés por calorBos indicusRespuesta conductual diurna de bovinos productores de carne en finalización intensiva en el trópico secoDaily behavioral response of beef cattle in feedlot in the dry tropicArtículo de revistainfo:eu-repo/semantics/articleJournal articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTREFhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a851 Miranda de la Lama GC. 2013. 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