(2013). Evaluación del comportamiento reológico de dos muestras de harina de trigo (Triticum aestivum L) acondicionadas con mezcla de fibras comerciales.
Chicago Style (17th ed.) CitationEvaluación Del Comportamiento Reológico De Dos Muestras De Harina De Trigo (Triticum Aestivum L) Acondicionadas Con Mezcla De Fibras Comerciales. 2013.
MLA (8th ed.) CitationEvaluación Del Comportamiento Reológico De Dos Muestras De Harina De Trigo (Triticum Aestivum L) Acondicionadas Con Mezcla De Fibras Comerciales. 2013.
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