Análisis comparativo de rendimientos de peso en broilers para los sistemas cerrado – ambiente controlado – y galpón abierto en granjas de pollo de engorde de Campollo s.a.

Imágenes.

Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2013

Institución:: Universidad Abierta y a Distancia UNAD

Repositorio:: Repositorio UNAD

Idioma:: spa

id	RUNAD2_741838f31eba541d084767fa1c757884
oai_identifier_str	oai:repository.unad.edu.co:10596/1482
network_acronym_str	RUNAD2
network_name_str	Repositorio UNAD
repository_id_str
spelling	Ruiz Castro, Diana MarcelaPardo Marconi, Manuel Fernandocead_-_bucaramanga2013-11-12T20:51:16Z2013-12-16T18:11:48Z2014-03-31T10:05:18Z2013-11-12T20:51:16Z2013-12-16T18:11:48Z2014-03-31T10:05:18Z2013-10-212013-11-12https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1482Imágenes.La producción tecnificada de carne de ave se caracteriza por ser una industria dinámica, competida y en expansión constante, esto se debe, a que el producto terminado se ha logrado obtener en un corto período de tiempo (6 a 7 semanas). Esto quiere decir que en el proceso existe una alta rotación de aves, factor que obliga al productor (cuya misión como gremio es generar desarrollo social, así como colaborar con la seguridad alimentaria) a resguardar complejas medidas de manejo que permiten una alta ganancia económica, impulsando el desarrollo regional a través de la generación de empleos directos e indirectos. En el siguiente trabajo se logró consolidar un informe comparativo que explique las diferencias, ventajas y desventajas de cada uno y por medio de un análisis gráfico de los rendimientos en consumos, pesos e índices de conversión alimenticia, se comprobaron diferencias en los sistemas que permiten creer que los mejores rendimientos se dan en el galpón de ambiente controlado.Tech production of poultry meat, is characterized as a dynamic industry, constantly expanding competed and this is due to the fact that the finished product has been obtained in a short period of time (6-7 weeks). This means that in the process there is a high turnover of birds, factor forcing the producer (as guild whose mission is to generate social development , as well as collaborate with food security ) to protect complex management measures that enable high economic profit promoting regional development through the creation of direct and indirect jobs . In this paper, we managed to consolidate a comparative report explaining the differences, advantages and disadvantages of each, and by means of a graphical analysis yields consumption , weights and feed conversion rates , differences were found in the systems that believe that the best yields are given in environmentally controlled warehouse .pdfapplication/pdfspaspaUniversidad Nacional Abierta y a Distancia UNADinstname:Universidad Nacional Abierta y a Distanciareponame:Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Abierta y a DistanciaAnálisis comparativo de rendimientos de peso en broilers para los sistemas cerrado – ambiente controlado – y galpón abierto en granjas de pollo de engorde de Campollo s.a.Practica_Profesional_dirigidainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fGalpónAviculturaEstudiante, Investigador, Tutor, Docente y otrosEl autor(es) manifiestan que la(s) obra(s) objeto de la presente autorización son originales y que se realizaron sin violar o usurpar derechos de autor de terceros.Abierto (Texto Completo)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2THUMBNAIL13861906.pdf.jpg13861906.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3461http://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/1482/6/13861906.pdf.jpga79b6c54d677a8d2e2cf56b584833bc5MD56ORIGINAL13861906.pdfapplication/pdf2948178http://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/1482/1/13861906.pdf9adf3899e44b8b5dc1a511cee52bf341MD5110596/1482oai:repository.unad.edu.co:10596/14822019-11-08 16:34:25.853Repositorio Institucional UNADgescontenidos@unad.edu.co
dc.title.spa.fl_str_mv	Análisis comparativo de rendimientos de peso en broilers para los sistemas cerrado – ambiente controlado – y galpón abierto en granjas de pollo de engorde de Campollo s.a.
title	Análisis comparativo de rendimientos de peso en broilers para los sistemas cerrado – ambiente controlado – y galpón abierto en granjas de pollo de engorde de Campollo s.a.
spellingShingle	Análisis comparativo de rendimientos de peso en broilers para los sistemas cerrado – ambiente controlado – y galpón abierto en granjas de pollo de engorde de Campollo s.a. Galpón Avicultura
title_short	Análisis comparativo de rendimientos de peso en broilers para los sistemas cerrado – ambiente controlado – y galpón abierto en granjas de pollo de engorde de Campollo s.a.
title_full	Análisis comparativo de rendimientos de peso en broilers para los sistemas cerrado – ambiente controlado – y galpón abierto en granjas de pollo de engorde de Campollo s.a.
title_fullStr	Análisis comparativo de rendimientos de peso en broilers para los sistemas cerrado – ambiente controlado – y galpón abierto en granjas de pollo de engorde de Campollo s.a.
title_full_unstemmed	Análisis comparativo de rendimientos de peso en broilers para los sistemas cerrado – ambiente controlado – y galpón abierto en granjas de pollo de engorde de Campollo s.a.
title_sort	Análisis comparativo de rendimientos de peso en broilers para los sistemas cerrado – ambiente controlado – y galpón abierto en granjas de pollo de engorde de Campollo s.a.
dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv	Ruiz Castro, Diana Marcela
dc.subject.keywords.spa.fl_str_mv	Galpón
topic	Galpón Avicultura
dc.subject.category.spa.fl_str_mv	Avicultura
description	Imágenes.
publishDate	2013
dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv	2013-11-12T20:51:16Z 2013-12-16T18:11:48Z
dc.date.available.spa.fl_str_mv	2013-11-12T20:51:16Z 2013-12-16T18:11:48Z
dc.date.created.spa.fl_str_mv	2013-10-21
dc.date.issued.spa.fl_str_mv	2013-11-12
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv	2014-03-31T10:05:18Z
dc.date.available.none.fl_str_mv	2014-03-31T10:05:18Z
dc.type.spa.fl_str_mv	Practica_Profesional_dirigida info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.coar.fl_str_mv	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.spa.spa.fl_str_mv	Trabajo de grado
dc.identifier.uri.spa.fl_str_mv	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1482
url	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1482
dc.language.spa.fl_str_mv	spa
dc.language.iso.spa.fl_str_mv	spa
language	spa
dc.rights.coar.fl_str_mv	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.acceso.spa.fl_str_mv	Abierto (Texto Completo)
rights_invalid_str_mv	Abierto (Texto Completo) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.spa.fl_str_mv	pdf
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv	application/pdf
dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv	cead_-_bucaramanga
dc.publisher.spa.fl_str_mv	Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD
dc.source.spa.fl_str_mv	instname:Universidad Nacional Abierta y a Distancia reponame:Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia
instname_str	Universidad Nacional Abierta y a Distancia
institution	Universidad Abierta y a Distancia UNAD
reponame_str	Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia
collection	Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia
bitstream.url.fl_str_mv	http://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/1482/6/13861906.pdf.jpg http://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/1482/1/13861906.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv	a79b6c54d677a8d2e2cf56b584833bc5 9adf3899e44b8b5dc1a511cee52bf341
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv	MD5 MD5
repository.name.fl_str_mv	Repositorio Institucional UNAD
repository.mail.fl_str_mv	gescontenidos@unad.edu.co
_version_	1814301327087370240

Análisis comparativo de rendimientos de peso en broilers para los sistemas cerrado – ambiente controlado – y galpón abierto en granjas de pollo de engorde de Campollo s.a.

Publicaciones similares