Diagnostico de alternativas para el aprovechamiento de los subproductos derivados del proceso maltero, por medio de la extracción e industrialización del recurso.

Tablas, gráficas, Imágenes, cronogramas, cuestionario

Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2010

Institución:: Universidad Abierta y a Distancia UNAD

Repositorio:: Repositorio UNAD

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