Aprovechamiento del suero dulce de queso campesino para la elaboración de una bebida refrescante con sabor a mora.

Figuras, tablas, imágenes, gráficos, anexos

Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2009

Institución:: Universidad Abierta y a Distancia UNAD

Repositorio:: Repositorio UNAD

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