Estandarización de la tostión de café tipo pasilla de máquinas a través de cromatografía líquida de alta eficiencia en la procesadora cafetal del río.
Gráficas, Diagramas y Tablas
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2014
- Institución:
- Universidad Abierta y a Distancia UNAD
- Repositorio:
- Repositorio UNAD
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unad.edu.co:10596/2698
- Acceso en línea:
- https://repository.unad.edu.co/handle/10596/2698
- Palabra clave:
- Torrefacción
Procesadora de café
Grado de tostión
Cultivos
Cromatografía
Procesamiento de alimentos
Café
Agricultura
- Rights
- License
- Abierto (Texto Completo)
| Summary: | Gráficas, Diagramas y Tablas |
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