Relación de estilos parentales y la frecuencia de consumo de bebidas azucaradas de jóvenes adolescentes de la ciudad de Pereira y el municipio de Cartago

El consumo de bebidas azucarada implica múltiples complicaciones en la salud en las personas tales como enfermedades crónicas no transmisibles como lo son la diabetes, resistencia a la insulina, pero el consumo de estas puede ser regulado con la incorporación de múltiples medidas que nacen desde el hogar, entre las cuales están reguladas por los estilos parentales específicamente estilo permisivo, democrático o autoritario. A corto, mediano y largo plazo dichas medidas influyeron en la salud y hábitos alimentario de los jóvenes especialmente en relación con el consumo de alimentos poco saludables como lo son las bebidas azucaradas o el como resultado de la modificación del estilo de vida y de la alimentación. Esta investigación tuvo por objetivo describir la relación de los estilos parentales con el consumo de bebidas azucaradas en adolescentes escolarizados de los municipios de Pereira y Cartago, derivado de la preocupación por el incremento de consumo de bebidas azucaradas y de complicaciones asociadas a estas debido al impacto que han tenido estas y el gran consumo en adolescentes. Se empleó un estudio observacional de cohorte prospectivo, relacional y transversal con una muestra no probabilística de 228 adolescentes escolarizados. Se empleó la Escala de interpretación de estilos parentales y frecuencia de consumo. Se encontró la relación entre estas mostrando que los padres o cuidadores ejercen límites, estructura por medio de la educación alimentaria hacia sus hijos dándoles guía de los beneficios de tener buenos hábitos o por el contrario la falta de estos lleva a mayor consumo de alimentos poco saludables. Así mismo se mostró que los estilos parentales permisivos y autoritarios tienen mayores riesgos de que los jóvenes consuman alimentos como lo son las bebidas azucaradas, todo esto de la mano del nivel de educación y características socio demográficas d ellos padres. Se requiere informar a la población sobre el manejo de una alimentación saludable y la importancia de conocer el contenido nutricional de este tipo de alimentos.

• Autores: Ruiz Muñoz, Jhon Jairo
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Universidad Libre
• Repositorio: RIU - Repositorio Institucional UniLibre
• OAI Identifier: oai:repository.unilibre.edu.co:10901/25194
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10901/25194
• Palabra clave: estilos parentales; bebidas azucaradas; frecuencia de consumo; escolaridad; azucares; parental styles; sugary drinks; frequency of consumption; schooling; sugars
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