Diseño del curso básico de gestión del emprendimiento desde la sustentabilidad con softwares en simulador - Business Chef – aplicado a la fundación Sueño, Luz y Vida en la ciudad de Bogotá

La inexperiencia en el ámbito empresarial y la necesidad de emprender de manera empírica puede presentar algunos vacíos en aspectos contables, financieros, administrativos e impositivos a la hora del manejo de un negocio de tal manera que la posibilidad de obtener resultados positivos se reduce. Es...

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Autores:
Diaz Estrada, Juan Sebastian
Ortiz Muñoz, Eduin Osbaldo
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/28442
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/28442
Palabra clave:
Capacitación
Simuladores
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description La inexperiencia en el ámbito empresarial y la necesidad de emprender de manera empírica puede presentar algunos vacíos en aspectos contables, financieros, administrativos e impositivos a la hora del manejo de un negocio de tal manera que la posibilidad de obtener resultados positivos se reduce. Es por ello por lo que, mediante la capacitación y orientación a los docentes de la fundación Sueño Luz y Vida en la gestión sustentable de proyectos de emprendimiento a través de la metodología del Simulador Business Chef, se abarcaron situaciones reales a las que se ve enfrentado un negocio en el mercado de la gastronomía basado en el sistema creado en el simulador, con el fin de identificar y analizar sus posibles causales y las soluciones más apropiadas para el desarrollo optimo del negocio. Como resultado los profesores implicados en el desarrollo de las actividades diarias de la fundación y de su iniciativa a desarrollar un proyecto de emprendimiento o mejorar las estrategias y procesos de los emprendimientos que hoy en día lideran presentaron un cambio de actitud y una proyección más clara de lo que podrían enfrentar en el día a día en relación a sus proyectos de emprendimiento, adicionalmente el desarrollo del proyecto da cabida a inferir que la necesidad de aplicar este tipo de herramientas tecnológicas como el simulador Business Chef es determinante para incentivar el aprendizaje en las personas y el desarrollo de nuevos proyectos de emprendimiento con una experiencia real.
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Es por ello por lo que, mediante la capacitación y orientación a los docentes de la fundación Sueño Luz y Vida en la gestión sustentable de proyectos de emprendimiento a través de la metodología del Simulador Business Chef, se abarcaron situaciones reales a las que se ve enfrentado un negocio en el mercado de la gastronomía basado en el sistema creado en el simulador, con el fin de identificar y analizar sus posibles causales y las soluciones más apropiadas para el desarrollo optimo del negocio. Como resultado los profesores implicados en el desarrollo de las actividades diarias de la fundación y de su iniciativa a desarrollar un proyecto de emprendimiento o mejorar las estrategias y procesos de los emprendimientos que hoy en día lideran presentaron un cambio de actitud y una proyección más clara de lo que podrían enfrentar en el día a día en relación a sus proyectos de emprendimiento, adicionalmente el desarrollo del proyecto da cabida a inferir que la necesidad de aplicar este tipo de herramientas tecnológicas como el simulador Business Chef es determinante para incentivar el aprendizaje en las personas y el desarrollo de nuevos proyectos de emprendimiento con una experiencia real.Universidad Libre - Facultad de ciencias económicas, administrativas y contables - Administración de empresas y Contaduría PublicaInexperience and lack of knowledge in the business and entrepreneurship field generates a void in a group of people who, despite their interest in creating and developing a business idea, are hindered by the lack of planning and knowledge to overcome the challenges. different barriers that entrepreneurship brings with it. That is why, through training and guidance to the teachers of the Sueño Luz y Vida foundation in the sustainable management of entrepreneurship projects through the Business Chef Simulator methodology, real situations that a business faces were covered. in order to identify and analyze its possible causes and the most appropriate solutions for the optimal development of the business. As a result, the professors involved in the development of the daily activities of the foundation and their initiative to develop an entrepreneurship project or improve the strategies and processes of the ventures that they lead today presented a change in attitude and a clearer projection of what they could face on a day-to-day basis in relation to their entrepreneurial projects. Additionally, the development of the project gives rise to the inference that the need to apply this type of technological tools such as the Business Chef simulator is decisive in encouraging learning in people. and the development of new entrepreneurial projects with real experience.PDFCapacitaciónSimuladoresEmprendimientoFundación socialTrainingSimulatorsEntrepreneurshipSocial foundationDiseño del curso básico de gestión del emprendimiento desde la sustentabilidad con softwares en simulador - Business Chef – aplicado a la fundación Sueño, Luz y Vida en la ciudad de BogotáDesign of the basic entrepreneurship management course from sustainability with simulator software - Business Chef - applied to the Sueño, Luz y Vida foundation in the city of BogotáTesis de Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fAlcalde Mayor del Distrito Especial de Bogota. (1991, 21 de febrero). Decreto 059 de 1991. https://doi.org/Registro Distrital No. 618Arbulo, J. A. (2007). Fundaciones (Vol. 3). Más dermatología.Bañuelos, J. A., & Flores, L. H. (2019). Experiencias en el Uso del Simulador de Negocios Simventure en la Educación Superior (Vol. no 11). Horizontes de la Contaduría en las Ciencias Sociales.Borrajo, F., Bueno, Y., Pablo, I. d., Santos, B., Fernández, F., García, J., & Sagredo, I. (2010). SIMBA: A simulator for business education and research (Vol. núm. 48). Decision Support Systems. https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1665-61802018000200036Calle, X. C., & Herrera, S. A. (2022). La gamificación aplicada en el desarrollo de habilidades de emprendimiento y gestión. Tesis de Maestría. Quito: Universidad Tecnològica Indoamèrica. https://repositorio.uti.edu.ec/handle/123456789/4610Cañizares, S. M., & Gutiérrez, P. R. (2015). Fomento del emprendimiento universitario mediante la innovación docente en la asignatura Creación de Empresas. 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