Modelo de inventario Economic Order Quantity (EOQ) de materias primas en la Pasteurizadora la Mejor S. A

Este artículo tiene como objetivo evaluar el modelo EOQ (Economic Order Quantity) para el manejo de inventarios de productos, materiales e insumos necesarios dentro de un proceso de compras de la empresa Pasteurizadora La Mejor S. A. El proceso metodológico es de tipo cuantitativo y se basa en un di...

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Autores:
Alfaro Martínez, Eli Yulieth
Villarreal Duarte, Néstor Leonardo
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/23522
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/23522
Palabra clave:
Inventarios
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description Este artículo tiene como objetivo evaluar el modelo EOQ (Economic Order Quantity) para el manejo de inventarios de productos, materiales e insumos necesarios dentro de un proceso de compras de la empresa Pasteurizadora La Mejor S. A. El proceso metodológico es de tipo cuantitativo y se basa en un diseño exploratorio y descriptivo. Los resultados se evidencian una baja política del manejo de los inventarios, debido a que no se delimita la metodología a seguir. Por lo tanto, se puede decir que el modelo EOQ es una herramienta acertada que funciona bien en a llevar el control de los inventarios se refiere debido que todas las estrategias propuestas apuntan a los buenos resultados de la empresa.
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Por lo tanto, se puede decir que el modelo EOQ es una herramienta acertada que funciona bien en a llevar el control de los inventarios se refiere debido que todas las estrategias propuestas apuntan a los buenos resultados de la empresa.The objective of this article is to evaluate the EOQ (Economic Order Quantity) model for the management of inventories of products, materials and supplies needed within a purchasing process of the company Pasteurizadora La Mejor S. A. The methodological process is quantitative and is based on an exploratory and descriptive design. The results show a low inventory management policy, due to the fact that the methodology to be followed is not delimited. Therefore, it can be said that the EOQ model is a successful tool that works well in inventory control because all the proposed strategies point to good results for the company.PDFhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2InventariosModelo EOQMaterias PrimasInsumosInventoriesEOQ ModelRaw MaterialsInputsControl de inventariosModelo de inventario Economic Order Quantity (EOQ) de materias primas en la Pasteurizadora la Mejor S. AInventory model Economic Order Quantity (EOQ) of raw materials in Pasteurizadora la Major S. A.Tesis de Especializacióninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fArias, F. (2012). El proyecto de la investigación. Introducción a la metodología científica. Venezuela: Editorial Episteme.Borjas, C. (2007). La administración de compras en las empresas distribuidoras de combustible de Maracaibo. 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