Modelo de inventario Economic Order Quantity (EOQ) de materias primas en la Pasteurizadora la Mejor S. A

Este artículo tiene como objetivo evaluar el modelo EOQ (Economic Order Quantity) para el manejo de inventarios de productos, materiales e insumos necesarios dentro de un proceso de compras de la empresa Pasteurizadora La Mejor S. A. El proceso metodológico es de tipo cuantitativo y se basa en un di...

Full description

Autores:
Alfaro Martínez, Eli Yulieth
Villarreal Duarte, Néstor Leonardo
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/23522
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/23522
Palabra clave:
Inventarios
Modelo EOQ
Materias Primas
Insumos
Inventories
EOQ Model
Raw Materials
Inputs
Control de inventarios
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
Description
Summary:Este artículo tiene como objetivo evaluar el modelo EOQ (Economic Order Quantity) para el manejo de inventarios de productos, materiales e insumos necesarios dentro de un proceso de compras de la empresa Pasteurizadora La Mejor S. A. El proceso metodológico es de tipo cuantitativo y se basa en un diseño exploratorio y descriptivo. Los resultados se evidencian una baja política del manejo de los inventarios, debido a que no se delimita la metodología a seguir. Por lo tanto, se puede decir que el modelo EOQ es una herramienta acertada que funciona bien en a llevar el control de los inventarios se refiere debido que todas las estrategias propuestas apuntan a los buenos resultados de la empresa.