Diagnóstico ambiental- industrial para las industrias lácteas que procesan menos de 5000 lt/día (en la regional sabana norte y Almeydas – Car)
Este proyecto propone un manejo ambiental para los residuos industriales generados durante las diferentes actividades en las industrias lácteas que procesan menos de 5000 Lt/día. El documento contiene un diagnóstico ambiental- industrial a fin de establecer alternativas de solución al impacto ambien...
- Autores:
-
Bonilla Lemus, Diana Carolina
Ruiz Esparza, Ángela Carolina
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2001
- Institución:
- Universidad Libre
- Repositorio:
- RIU - Repositorio Institucional UniLibre
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unilibre.edu.co:10901/11388
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10901/11388
- Palabra clave:
- Tesis
Tesis ingeniería
Facultad de ingeniería
Ingeniería ambiental
Medio ambiente
Medio ambiente natural
gestión
Medio ambiente
Diagnóstico ambiental
Llácteos
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
| id |
RULIBRE2_d758e872c11d4667e082259221251612 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/11388 |
| network_acronym_str |
RULIBRE2 |
| network_name_str |
RIU - Repositorio Institucional UniLibre |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Diagnóstico ambiental- industrial para las industrias lácteas que procesan menos de 5000 lt/día (en la regional sabana norte y Almeydas – Car) |
| title |
Diagnóstico ambiental- industrial para las industrias lácteas que procesan menos de 5000 lt/día (en la regional sabana norte y Almeydas – Car) |
| spellingShingle |
Diagnóstico ambiental- industrial para las industrias lácteas que procesan menos de 5000 lt/día (en la regional sabana norte y Almeydas – Car) Tesis Tesis ingeniería Facultad de ingeniería Ingeniería ambiental Medio ambiente Medio ambiente natural gestión Medio ambiente Diagnóstico ambiental Llácteos |
| title_short |
Diagnóstico ambiental- industrial para las industrias lácteas que procesan menos de 5000 lt/día (en la regional sabana norte y Almeydas – Car) |
| title_full |
Diagnóstico ambiental- industrial para las industrias lácteas que procesan menos de 5000 lt/día (en la regional sabana norte y Almeydas – Car) |
| title_fullStr |
Diagnóstico ambiental- industrial para las industrias lácteas que procesan menos de 5000 lt/día (en la regional sabana norte y Almeydas – Car) |
| title_full_unstemmed |
Diagnóstico ambiental- industrial para las industrias lácteas que procesan menos de 5000 lt/día (en la regional sabana norte y Almeydas – Car) |
| title_sort |
Diagnóstico ambiental- industrial para las industrias lácteas que procesan menos de 5000 lt/día (en la regional sabana norte y Almeydas – Car) |
| dc.creator.fl_str_mv |
Bonilla Lemus, Diana Carolina Ruiz Esparza, Ángela Carolina |
| dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Murad, José Alejandro |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Bonilla Lemus, Diana Carolina Ruiz Esparza, Ángela Carolina |
| dc.subject.lemb.spa.fl_str_mv |
Tesis Tesis ingeniería Facultad de ingeniería Ingeniería ambiental Medio ambiente Medio ambiente natural gestión |
| topic |
Tesis Tesis ingeniería Facultad de ingeniería Ingeniería ambiental Medio ambiente Medio ambiente natural gestión Medio ambiente Diagnóstico ambiental Llácteos |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
Medio ambiente Diagnóstico ambiental Llácteos |
| description |
Este proyecto propone un manejo ambiental para los residuos industriales generados durante las diferentes actividades en las industrias lácteas que procesan menos de 5000 Lt/día. El documento contiene un diagnóstico ambiental- industrial a fin de establecer alternativas de solución al impacto ambiental que se presenta actualmente en este tipo de industrias. |
| publishDate |
2001 |
| dc.date.created.none.fl_str_mv |
2001 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2018-04-19T20:13:12Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2018-04-19T20:13:12Z |
| dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Tesis de Pregrado |
| dc.type.hasversion.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| status_str |
acceptedVersion |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://hdl.handle.net/10901/11388 |
| dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Universidad Libre |
| dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
reponame:Repositorio Institucional Universidad Libre |
| url |
https://hdl.handle.net/10901/11388 |
| identifier_str_mv |
instname:Universidad Libre reponame:Repositorio Institucional Universidad Libre |
| dc.language.iso.none.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
ACODAL. Asociación Colombiana de Ingeniería Sanitaria y Ambiental. Revista Mensual No.32 ALAIS, Charles. Ciencia de la Leche. Editorial Reverté, Principios de Técnica lechera. Barcelona – España, 1985. DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DEL MEDIO AMBIENTE. Valoración del impacto ambiental de la pequeña y mediana industria. Bogotá, 1996.269 p. DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DEL MEDIO AMBIENTE. Valoración del impacto ambiental de la gran industria manufacturera del distrito capital. Bogotá, 1997. 262 p. DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DEL MEDIO AMBIENTE. Valoración del impacto ambiental de la gran industria manufacturera del distrito capital. Bogotá, 1997. 262 p. ENCICLOPEDIA AGROPECUARÍA. Ingeniería y Agroindustria. Terranova Editores, 1997. 355 p. ENCICLOPEDIA SALVAT. Diccionario. Salvat Editores, S.A. Barcelona, 1978. ESCALLÓN ORTIZ, Miguel Ángel. Código Nacional de Recursos Naturales Renovables y de Protección al Medio Ambiente, Decreto 2811 de 1974. Sexta Edición. Grupo Editorial Leyer. Santafé de Bogotá, 1999. GÓMEZ RAMÍREZ, Luis Alejandro y RAMÍREZ VALENCIA, Diego Resson. Experiencia en el Sector Lácteo. Cooperativa Colanta Ltda, 2000. 200 p. INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Tesis y otros trabajos de grado NTC 1486. Cuarta Actualización. Bogotá: ICONTEC, 2000 LÓPEZ, Mauricio. Manual para Empresarios de la PYME. Editorial Artepel Impresores. Bogotá- Colombia, 1996. 64 p. LUQUET, F. Leche y Productos Lácteos Vaca – Oveja- Cabra. Tomo 2. Los Productos Lácteos Transformaciones y Tecnologías. Editorial Acribia. España, 1993. MANUALIDADES PARA LA EDUCACIÓN AGROPECUARIA. Elaboración de Productos Lácteos. Editorial Trillas. México, 1993. METALCAF y EDDY INC. Ingeniería Sanitaria. Editorial Labor S.A., 2 ed. España, 1985. MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE, Ley 99 por la cual el Ministerio del Medio Ambiente y se dictan otras disposiciones. Santa fe de Bogotá, D.C., Diciembre 26 de 1993. NEMERON, Nelson . Aguas Residuales Industriales, Teorías Y Aplicaciones de Tratamiento . Ediciones H. Blurne, Primera Edición . España, 1977. PINTO SAAVEDRA, Juan Alfredo. Planes de Acción para el Mejoramiento Ambiental. Editorial Artepel Impresores. Bogotá- Colombia, 1996. 70 p. SUTHERLAND P., Jane y VARNAM H., Alan. Leche y Productos Lácteos. Ed Acriba, S.A, 1987. VEISSEIRE, Roger. Lactología Técnica. Editorial Acribia. Zaragoza – España, 1980. WARNER JAMES, Nicker. Principios de la Tecnología de Lácteos. Ed Agt S.A. México, 1980. 256 p. |
| dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ |
| dc.rights.license.*.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.none.fl_str_mv |
PDF |
| dc.format.mimetype.none.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv |
Bogotá |
| institution |
Universidad Libre |
| bitstream.url.fl_str_mv |
http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/11388/1/PORTADAS.pdf http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/11388/2/PRELIMINARES.pdf http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/11388/3/Cuerpo%20del%20proyecto.pdf http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/11388/4/license.txt http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/11388/5/PORTADAS.pdf.jpg http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/11388/6/PRELIMINARES.pdf.jpg http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/11388/7/Cuerpo%20del%20proyecto.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
19fb54957aff10ab1cceabc195743550 eeaaac945049c3bdce48c24a7715ae00 da588ae4aa8b0fe513692c69c56b4dce 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 bf51789d75966cf7ad7bf593dbc42e3f b839b290e90326092a41b425b1ec0f4b 28b32e50b55cb112d42a9c81465e117d |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Unilibre |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio@unilibrebog.edu.co |
| _version_ |
1807060514685059072 |
| spelling |
Murad, José AlejandroBonilla Lemus, Diana CarolinaRuiz Esparza, Ángela CarolinaBogotá2018-04-19T20:13:12Z2018-04-19T20:13:12Z2001https://hdl.handle.net/10901/11388instname:Universidad Librereponame:Repositorio Institucional Universidad LibreEste proyecto propone un manejo ambiental para los residuos industriales generados durante las diferentes actividades en las industrias lácteas que procesan menos de 5000 Lt/día. El documento contiene un diagnóstico ambiental- industrial a fin de establecer alternativas de solución al impacto ambiental que se presenta actualmente en este tipo de industrias.This project is a proposal of environmental management for the industrial waste generated in the different activities of the industry of milky, that process less of five thousand liters per day (5000 l/día). The document contains an environmental- industrial diagnostic with the purpose of establishing solution alternatives, to the environmental impact that appears at the moment in this type of industriesPDFapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Diagnóstico ambiental- industrial para las industrias lácteas que procesan menos de 5000 lt/día (en la regional sabana norte y Almeydas – Car)TesisTesis ingenieríaFacultad de ingenieríaIngeniería ambientalMedio ambienteMedio ambiente naturalgestiónMedio ambienteDiagnóstico ambientalLlácteosTesis de Pregradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisACODAL. Asociación Colombiana de Ingeniería Sanitaria y Ambiental. Revista Mensual No.32 ALAIS, Charles. Ciencia de la Leche. Editorial Reverté, Principios de Técnica lechera. Barcelona – España, 1985.DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DEL MEDIO AMBIENTE. Valoración del impacto ambiental de la pequeña y mediana industria. Bogotá, 1996.269 p.DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DEL MEDIO AMBIENTE. Valoración del impacto ambiental de la gran industria manufacturera del distrito capital. Bogotá, 1997. 262 p.DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DEL MEDIO AMBIENTE. Valoración del impacto ambiental de la gran industria manufacturera del distrito capital. Bogotá, 1997. 262 p.ENCICLOPEDIA AGROPECUARÍA. Ingeniería y Agroindustria. Terranova Editores, 1997. 355 p.ENCICLOPEDIA SALVAT. Diccionario. Salvat Editores, S.A. Barcelona, 1978.ESCALLÓN ORTIZ, Miguel Ángel. Código Nacional de Recursos Naturales Renovables y de Protección al Medio Ambiente, Decreto 2811 de 1974. Sexta Edición. Grupo Editorial Leyer. Santafé de Bogotá, 1999.GÓMEZ RAMÍREZ, Luis Alejandro y RAMÍREZ VALENCIA, Diego Resson. Experiencia en el Sector Lácteo. Cooperativa Colanta Ltda, 2000. 200 p.INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Tesis y otros trabajos de grado NTC 1486. Cuarta Actualización. Bogotá: ICONTEC, 2000LÓPEZ, Mauricio. Manual para Empresarios de la PYME. Editorial Artepel Impresores. Bogotá- Colombia, 1996. 64 p.LUQUET, F. Leche y Productos Lácteos Vaca – Oveja- Cabra. Tomo 2. Los Productos Lácteos Transformaciones y Tecnologías. Editorial Acribia. España, 1993.MANUALIDADES PARA LA EDUCACIÓN AGROPECUARIA. Elaboración de Productos Lácteos. Editorial Trillas. México, 1993.METALCAF y EDDY INC. Ingeniería Sanitaria. Editorial Labor S.A., 2 ed. España, 1985.MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE, Ley 99 por la cual el Ministerio del Medio Ambiente y se dictan otras disposiciones. Santa fe de Bogotá, D.C., Diciembre 26 de 1993.NEMERON, Nelson . Aguas Residuales Industriales, Teorías Y Aplicaciones de Tratamiento . Ediciones H. Blurne, Primera Edición . España, 1977.PINTO SAAVEDRA, Juan Alfredo. Planes de Acción para el Mejoramiento Ambiental. Editorial Artepel Impresores. Bogotá- Colombia, 1996. 70 p.SUTHERLAND P., Jane y VARNAM H., Alan. Leche y Productos Lácteos. Ed Acriba, S.A, 1987.VEISSEIRE, Roger. Lactología Técnica. Editorial Acribia. Zaragoza – España, 1980.WARNER JAMES, Nicker. Principios de la Tecnología de Lácteos. Ed Agt S.A. México, 1980. 256 p.ORIGINALPORTADAS.pdfPORTADAS.pdfapplication/pdf94617http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/11388/1/PORTADAS.pdf19fb54957aff10ab1cceabc195743550MD51PRELIMINARES.pdfPRELIMINARES.pdfapplication/pdf54476http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/11388/2/PRELIMINARES.pdfeeaaac945049c3bdce48c24a7715ae00MD52Cuerpo del proyecto.pdfCuerpo del proyecto.pdfRuizEsparzaÁngelaCarolina2001application/pdf1556018http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/11388/3/Cuerpo%20del%20proyecto.pdfda588ae4aa8b0fe513692c69c56b4dceMD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/11388/4/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54THUMBNAILPORTADAS.pdf.jpgPORTADAS.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4767http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/11388/5/PORTADAS.pdf.jpgbf51789d75966cf7ad7bf593dbc42e3fMD55PRELIMINARES.pdf.jpgPRELIMINARES.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg3986http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/11388/6/PRELIMINARES.pdf.jpgb839b290e90326092a41b425b1ec0f4bMD56Cuerpo del proyecto.pdf.jpgCuerpo del proyecto.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8036http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/11388/7/Cuerpo%20del%20proyecto.pdf.jpg28b32e50b55cb112d42a9c81465e117dMD5710901/11388oai:repository.unilibre.edu.co:10901/113882022-10-11 12:49:57.319Repositorio Institucional Unilibrerepositorio@unilibrebog.edu.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 |