Diseño metodológico para el desarrollo de la norma técnica sectorial colombiana NTS-TS 002 establecimientos de alojamiento y hospedaje. Requisitos de sostenibilidad en el sector hotelero para el Hotel Pachamama Hostel Cartagena - Artículo: "Implementación de la NTS – TS 002 y su integración con criterios de la NTC – ISO 9001:2015"

El siguiente artículo describe los aspectos mínimos para la implementación de la NTS – TS 002 y su integración con requisitos de la NTC ISO 9001 versión 2015 y la metodología plasmada en el ISO 3100 para la gestión del riesgo, desde los resultados del análisis del grado de cumplimiento del Pachamama...

Full description

Autores:: López Jiménez, Eira Esther

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2018

Institución:: Universidad Libre

Repositorio:: RIU - Repositorio Institucional UniLibre

Idioma:: spa

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description	El siguiente artículo describe los aspectos mínimos para la implementación de la NTS – TS 002 y su integración con requisitos de la NTC ISO 9001 versión 2015 y la metodología plasmada en el ISO 3100 para la gestión del riesgo, desde los resultados del análisis del grado de cumplimiento del Pachamama Hostel Cartagena, quien implementó la NTS – TS 002, y con cuya información se dio inicio a la propuesta de integración que se presenta en este artículo. La identificación de la importancia de los resultados obtenidos con la implementación y la integración de esta implementación con los componentes de la gestión de los riesgos y las oportunidades, el análisis de los datos de los indicadores de sostenibilidad, la gestión del cambio y la administración documental del sistema.
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La identificación de la importancia de los resultados obtenidos con la implementación y la integración de esta implementación con los componentes de la gestión de los riesgos y las oportunidades, el análisis de los datos de los indicadores de sostenibilidad, la gestión del cambio y la administración documental del sistema.The following article describes the minimum aspects for the implementation of the NTS - TS 002 and its integration with requirements of the NTC ISO 9001 version 2015 and the methodology embodied in the ISO 3100 for risk management, from the results of the analysis of the degree of fulfillment of the Pachamama Hostel Cartagena, who implemented the NTS - TS 002, and with whose information the integration proposal presented in this article began. The identification of the importance of the results obtained with the implementation and the integration of this implementation with the components of the management of risks and opportunities, the analysis of the data of sustainability indicators, change management and document management of the system.Universidad Libre - Facultad de Ingeniería - Instituto de PosgradosPDFapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Diseño metodológico para el desarrollo de la norma técnica sectorial colombiana NTS-TS 002 establecimientos de alojamiento y hospedaje. Requisitos de sostenibilidad en el sector hotelero para el Hotel Pachamama Hostel Cartagena - Artículo: "Implementación de la NTS – TS 002 y su integración con criterios de la NTC – ISO 9001:2015"indicatorsNational registry of tourismqualitysustainabilityCalidadProductos y ServiciosHotelería y turismoCalidad total -- Normas técnicasIndustria de servicio -- Control de calidadAseguramiento de calidadRegistro nacional de turismocalidadsostenibilidadhostelNTS – TS002Tesis de Especializacióninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisFuentes Salazar, Z. (2016). Premio a la calidad turística. Portafolio.Ministerior de Comercio, Industria y Turismo. (s.f.). MINCIT. Obtenido de http://www.mincit.gov.co/loader.php?lServicio=Documentos&lFuncion=verPdf&id=82960&name=Presentacion_Indice_de_Competitividad_de_Viajes_y_Turismo_2017,_Consejo_Superior_de_Turismo.pdf&prefijo=fileICONTEC. (2015). Sistema de gestión de la calidad. 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TourismTHUMBNAILDiseño metodológico para el desarrollo de la norma técnica sectorial colombiana NTSTS 002.pdf.jpgDiseño metodológico para el desarrollo de la norma técnica sectorial colombiana NTSTS 002.pdf.jpgimage/png37920http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/15900/7/Dise%c3%b1o%20metodol%c3%b3gico%20para%20el%20desarrollo%20de%20la%20norma%20t%c3%a9cnica%20sectorial%20colombiana%20NTSTS%20002.pdf.jpg89f540c38ab227e4c8c2437d5399b3a5MD57Artículo Especialización Pachamama hostel.pdf.jpgArtículo Especialización Pachamama hostel.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg29211http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/15900/8/Art%c3%adculo%20Especializaci%c3%b3n%20Pachamama%20hostel.pdf.jpgd1f73a10d2f6f6f80747caf99eff76f7MD58Eira Esther Lopez Jimenez.pdf.jpgEira Esther Lopez Jimenez.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg26582http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/15900/9/Eira%20Esther%20Lopez%20Jimenez.pdf.jpg766b0587a7e82dd15da455cca2937a98MD59LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/15900/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53ORIGINALDiseño metodológico para el desarrollo de la norma técnica sectorial colombiana NTSTS 002.pdfDiseño metodológico para el desarrollo de la norma técnica sectorial colombiana NTSTS 002.pdfTesisapplication/pdf2994924http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/15900/1/Dise%c3%b1o%20metodol%c3%b3gico%20para%20el%20desarrollo%20de%20la%20norma%20t%c3%a9cnica%20sectorial%20colombiana%20NTSTS%20002.pdf42c528a7feabd629f57e4edeeb22f8daMD51Artículo Especialización Pachamama hostel.pdfArtículo Especialización Pachamama hostel.pdfArtículoapplication/pdf710590http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/15900/2/Art%c3%adculo%20Especializaci%c3%b3n%20Pachamama%20hostel.pdf5bfe26b8aed100f6a8e543f77237ae5aMD52Eira Esther Lopez Jimenez.pdfEira Esther Lopez Jimenez.pdfapplication/pdf402061http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/15900/6/Eira%20Esther%20Lopez%20Jimenez.pdf42c8e2e71abba0a8e27455be85ba48d4MD5610901/15900oai:repository.unilibre.edu.co:10901/159002024-08-31 06:01:07.905Repositorio Institucional Unilibrerepositorio@unilibrebog.edu.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