APA (7th ed.) Citation

(2015). Identificación de la actividad antimicrobiana de las bacteriocinas nisina a y nisina z extraídas de Lactococcus lactis en quesos frescos producidos a pequeña escala.

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Identificación De La Actividad Antimicrobiana De Las Bacteriocinas Nisina a Y Nisina Z Extraídas De Lactococcus Lactis En Quesos Frescos Producidos a Pequeña Escala. 2015.

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Identificación De La Actividad Antimicrobiana De Las Bacteriocinas Nisina a Y Nisina Z Extraídas De Lactococcus Lactis En Quesos Frescos Producidos a Pequeña Escala. 2015.