Plan de implementación basado en el modelo SCOR (Supply Chain Operation Reference) para la cadena productiva de confecciones ZOGO S.A.S.

Plan de implementación basado en el Modelo de Referencia de las Operaciones de la Cadena de Suministro – SCOR - para la cadena de abastecimiento de Confecciones ZOGO, se realizó en la empresa con dicho nombre, la cual está dedicada a la confección y comercialización de productos textiles, como dotac...

Full description

Autores:
Díaz Hernández, Jarol Reinel
Jiménez Carranza, Jhonathan
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/9268
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/9268
Palabra clave:
Modelo scor
Cadena productiva
Ingeniería industrial
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description Plan de implementación basado en el Modelo de Referencia de las Operaciones de la Cadena de Suministro – SCOR - para la cadena de abastecimiento de Confecciones ZOGO, se realizó en la empresa con dicho nombre, la cual está dedicada a la confección y comercialización de productos textiles, como dotaciones empresariales y uniformes para instituciones educativas. El presente trabajo comprende el análisis y evaluación de las operaciones relacionadas con la cadena de abastecimiento de materias primas, producción y venta de productos terminados, obteniendo como resultado la identificación de desconexiones internas y externas a la organización para evaluar las posibles mejoras a proponer a la empresa en el proceso productivo y de abastecimiento, logrando la optimización de los recursos con que dispone la empresa en el desarrollo de sus actividades productivas. Para el desarrollo del trabajo, se analizó la situación actual de la cadena de suministro, basados en el Modelo SCOR, identificando los indicadores más relevantes de los diferentes niveles del modelo. Con esta configuración y con el análisis de los resultados esperados, se propone un plan de implementación para lograr alinear los procesos de la cadena de suministro, identificando todos los beneficios que traería la implementación del modelo a los procesos de la cadena.
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El presente trabajo comprende el análisis y evaluación de las operaciones relacionadas con la cadena de abastecimiento de materias primas, producción y venta de productos terminados, obteniendo como resultado la identificación de desconexiones internas y externas a la organización para evaluar las posibles mejoras a proponer a la empresa en el proceso productivo y de abastecimiento, logrando la optimización de los recursos con que dispone la empresa en el desarrollo de sus actividades productivas. Para el desarrollo del trabajo, se analizó la situación actual de la cadena de suministro, basados en el Modelo SCOR, identificando los indicadores más relevantes de los diferentes niveles del modelo. Con esta configuración y con el análisis de los resultados esperados, se propone un plan de implementación para lograr alinear los procesos de la cadena de suministro, identificando todos los beneficios que traería la implementación del modelo a los procesos de la cadena.Implementation plan based on the Reference Model Operations Supply Chain - SCOR for supply chain ZOGO Confections, takes place in the company of that name, which is engaged in the manufacture and marketing of textile products such as endowments and corporate uniforms for schools. The present work includes the analysis and evaluation of the operations related to the supply chain of raw materials, production and distribution of finished products, resulting in disconnections the identification of internal and external to the organization, to evaluate possible improvements to propose to the company in the production process and supply, in order to optimize the resources available to the company in development of their productive activities. For development work, are analyzed the current situation of the supply chain, based on the SCOR model, identifying the most relevant indicators of the different levels of the model. With this configuration and analysis of the expected results, are propose an implementation plan to achieve processes align supply chain, identifying all the benefits it would bring to the implementation of the model chain processes.PDFapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Modelo scorCadena productivaIngeniería industrialTESIS - FACULTAD DE INGENIERÍAINGENIERÍA INDUSTRIALINDUSTRIAS TEXTILESPRODUCCIÓNCONFECCIÓNAbastecimientoProducciónIngeniería industrialPlan de implementación basado en el modelo SCOR (Supply Chain Operation Reference) para la cadena productiva de confecciones ZOGO S.A.S.Trabajo de GradoTesis de Pregradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisBOLSTORFF, Peter y ROSENBAUM, Robert. Supply Chain Excellence, USA, 2003.CALDERÓN José Luis Análisis del modelo SCOR para la Gestión de la Cadena de Suministro. Proyecto de Investigación “Gestión de la Cadena de Suministro en la Empresa Virtual, Ingeniería y Modelización Empresarial”, U. Politécnica de Valencia. Valencia 2005FRANCO, Sebastián. Artículo “Adaptación del Modelo SCOR en una Cadena de Abastecimiento Frutícola, Universidad los Andes. Bogotá 2008NTC 1486: 2008. Documentación. Presentación de tesis, trabajo de grado y otros trabajos de investigaciónNTC 5613: 2008.Requisitos para la presentación de referencias bibliográficas, citas y notas al pie de página.RIBATE, Jose Ramón. Presentación en Power Point: Modelo de Referencia SCOR. España 2009SCOR Quick reference. Version 9.0 Supply-Chain Council. 2008 STEPHENS, Scott. Presentación en Power Point: Supply Chain Council & Supply Chain Operations Reference (SCOR) Model Overview, USA, 2006.UNIVERSIDAD LIBRE. Facultad de Ingeniería. Guía para la elaboración de proyectos de Investigación en Ingeniería. Facultad de Ingeniería. Departamento de Investigaciones. Bogotá 2010Estructura y Contenido Documento Final, Formato FO-03. Bogotá 2012“Aplicación de la Matriz Vester”. Jojo Cuthbert Chiimbila. Plus formación: http://www.plusformacion.com/Recursos/r/Aplicacion-Matriz-VesterBusinessCol.com. Sección PYMES http://www.businesscol.com/empresarial/pymes/Importancia de las PYMES en Colombia http://www.usergioarboleda.edu.co/pymes/noticia1.htmMETODOLOGÍA para la aplicación de Modelo SCOR – Universidad Distrital. 2009 http://revistas.udistrital.edu.co/ojs/index.php/reving/article/view/2377/3258Min. Industria, Comercio y Turismo http://www.mipymes.gov.co/econtent/home.aspSUPPLY CHAIN ORG. Información General. http://www.supplychain.org/cs/root/about_us/about_us http://www.supply-chain/scorcasestudiesatob.aspSupply-Chain Operations Reference- model. SCOR Overview Version 10.0 Supply-Chain Council. 2010.UNIVERSIDAD LIBRE. Facultad de Ingeniería. Información relevante para la comunidad estudiantil. http://www.unilibre.edu.co/Ingenieria/lineamiento-generales.html -------- http://www.unilibre.edu.co/Ingenieria/images/stories/inforeve.pdfORIGINALPlan_Implementación_SCOR-Confecciones_ZOGO_041012.pdfPlan_Implementación_SCOR-Confecciones_ZOGO_041012.pdfDíazHernándezJarolReinel2012application/pdf5822546http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9268/1/Plan_Implementaci%c3%b3n_SCOR-Confecciones_ZOGO_041012.pdff65c8e9e0b70409da00e48115068c63aMD51Scan_0534_merged.pdfScan_0534_merged.pdfAutorizaciónapplication/pdf657456http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9268/4/Scan_0534_merged.pdf2aaa09ab334088d7d2e23f6093048aadMD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9268/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52THUMBNAILPlan_Implementación_SCOR-Confecciones_ZOGO_041012.pdf.jpgPlan_Implementación_SCOR-Confecciones_ZOGO_041012.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4844http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9268/3/Plan_Implementaci%c3%b3n_SCOR-Confecciones_ZOGO_041012.pdf.jpg2f891fe5a3d34788e52633712160a6d2MD53Scan_0534_merged.pdf.jpgScan_0534_merged.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg19738http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/9268/5/Scan_0534_merged.pdf.jpg9605bafada08f041ab4ff0d298be9fcaMD5510901/9268oai:repository.unilibre.edu.co:10901/92682022-10-11 12:57:31.987Repositorio Institucional Unilibrerepositorio@unilibrebog.edu.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