Manual de Funciones y procedimientos del Aparta Hotel Sabores

El presente trabajo contiene la implementación del Manual de Funciones y procedimientos del aparta hotel Sabores como resultado del análisis de necesidades en la estructura organizacional para la empresa. Para su implementación se requirió del trabajo idóneo y de la colaboración de los empleados y l...

Full description

Autores:
Velasco, Adriana Patricia
Urbano Camayo, Jessica Fernanda
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/29323
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/29323
Palabra clave:
Eficiencia por actividad
Manual de procedimientos
Estructura organizacional -- Empresa
Gestión organizacional -- Administración
Rendimiento económico
Administración Hotelera
Hoteles-- Administración
Efectividad organizacional
Contaduría pública
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description El presente trabajo contiene la implementación del Manual de Funciones y procedimientos del aparta hotel Sabores como resultado del análisis de necesidades en la estructura organizacional para la empresa. Para su implementación se requirió del trabajo idóneo y de la colaboración de los empleados y la validación por parte de la administración del mismo, en el ajuste y reorganización de sus estructuras administrativas, buscando, en todo caso, su mejoramiento e implementación de los cargos operativos y administrativos. Este manual servirá de base, fundamento, referencia para las decisiones que la administración tendrá a cargo para organizar las funciones de su personal y definir las mismas que cada uno deberá cumplir estando en una continua retroalimentación para conseguir la mejor gestión al interior de la organización y el compromiso profundo que tiene la administración y el mismo personal.
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IDALBERTO CHIAVENATO. Administración, teoría, proceso y práctica. Colombia, Mc Graw – Hill Interamericana; S.A 2001 .P.3
HAROLD KOONTZ Administración una perspectiva Global. México, Mc Graw Hill Interamericana Editores, S.A de C.V., 2004 p.6.
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GALINDO MUNICH-GARCIA MARTINEZ fundamentos de administración. México, trillas, 1990 P. 17-21
FREDERIK W TAYLOR; HENRY FIOL. Principios de la administración científica / administración industrial y general .México trillas, 1983 Pág. 247.
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EVANS R , James y LINSA M, William “ administración y control de la calidad” 6th ed. mexico:internacional thomson editores s.a, 2005. P 273 -274
CHIAVENATO, Idalberto, administración de recursos humanos quinta edición, Mc Graw Hill Bogotá 2004. Pág. 392.
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Este manual servirá de base, fundamento, referencia para las decisiones que la administración tendrá a cargo para organizar las funciones de su personal y definir las mismas que cada uno deberá cumplir estando en una continua retroalimentación para conseguir la mejor gestión al interior de la organización y el compromiso profundo que tiene la administración y el mismo personal.Universidad Libre de Colombia--Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables -- Contaduría PúblicaPDFEficiencia por actividadManual de procedimientosEstructura organizacional -- EmpresaGestión organizacional -- AdministraciónRendimiento económicoAdministración HoteleraHoteles-- AdministraciónEfectividad organizacionalContaduría públicaManual de Funciones y procedimientos del Aparta Hotel SaboresTesis de Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fCarlos Eduardo Méndez, Libro Metodología de la investigación Editorial Mc Graw Hill Pág. 123- 128Carlos Eduardo Méndez, Libro Metodología de la investigación Editorial Mc graw Hill Pág. 132- 139Carlos Eduardo Méndez, Libro Metodología de la investigación Editorial Mc graw Hill Pág. 142- 146IDALBERTO CHIAVENATO. Administración, teoría, proceso y práctica. Colombia, Mc Graw – Hill Interamericana; S.A 2001 .P.3HAROLD KOONTZ Administración una perspectiva Global. México, Mc Graw Hill Interamericana Editores, S.A de C.V., 2004 p.6.HENRY FAYOL verdadero padre de la administración moderna – Libro administración industrial y general en Francia.GALINDO MUNICH-GARCIA MARTINEZ fundamentos de administración. México, trillas, 1990 P. 17-21FREDERIK W TAYLOR; HENRY FIOL. Principios de la administración científica / administración industrial y general .México trillas, 1983 Pág. 247.THOMAS S BATEMAN; SCOUT A. SNELL the principles of scientific Management. México, Editorial Mc Graw hill INTERAMERICANA EDITORES, SA DE CV 2001 p. 41.CHIAVENATO, Adalberto. Administración de recursos humanos. Ed. Mc Graw Hill, Bogotá. 2004 Pág. 7.http//www.monografias.com/trabajo15/dirección/shtm/interlinkEVANS R , James y LINSA M, William “ administración y control de la calidad” 6th ed. mexico:internacional thomson editores s.a, 2005. P 273 -274CHIAVENATO, Idalberto, administración de recursos humanos quinta edición, Mc Graw Hill Bogotá 2004. 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