Aplicación De Herramientas Lean Para La Mejora Del Sistema De Gestión Operativa Del Centro De Distribución De Almacenes Corona S.A.S Ubicado En Cali

El presente trabajo, realizado en Almacenes Corona S.A.S., expone la aplicación de herramientas lean para reducir el impacto económico ocasionado por los ajustes de inventario que realizan mensualmente en el centro de distribución Ideo, ubicado en Cali, mejorando así su sistema de gestión operativa. El desarrollo del trabajo tiene como base la aplicación de la herramienta DMAIC (Definir, medir, analizar, mejorar y controlar), soportada en diversas herramientas de manufactura esbelta, de esta forma se diagnostica el sistema de gestión, se identifican los puntos críticos, se plantean las mejoras y se evalúa posteriormente su impacto en la operación, dando como resultado un sistema más eficaz y eficiente. Para comenzar, se identifican, en flujogramas de proceso o diagramas SIPOC, las actividades logísticas que se llevan a cabo en el centro de distribución y con ayuda del personal logístico se establecen cualitativamente aquellas actividades que generan los ajustes de inventario. Como paso siguiente, se recolectan datos de los procesos logísticos para posteriormente ejecutarles un análisis estadístico y así establecer cuantitativamente las causas, el volumen y proyección de los ajustes, así como los principales puntos a atacar. Como resultado de este análisis, se proponen las herramientas de manufactura esbelta que contribuyen a reducir los ajustes de inventario, planteando el sistema de gestión operativa con las mejoras a través de un mapeo de flujo de valor e indicadores de gestión que miden la eficacia y eficiencia del mismo. Finalmente, se calculan los costos de implementar las mejoras propuestas, así como los beneficios económicos que resultan de su implementación.

• Autores: Molina Balaguera, William Camilo; Mora Chacon, Adriana Stephany
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2019
• Institución: Universidad Libre
• Repositorio: RIU - Repositorio Institucional UniLibre
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.unilibre.edu.co:10901/17829
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10901/17829
• Palabra clave: Residuos industriales; Inventarios; Producción; Inventory shrinkage; lean manufacturing; logistics; scraps; six sigma; Mercadeo por internet; Control de calidad; Control de calidad -- Métodos estadísticos; Administración industrial; Desperdicio; ajuste de inventario; producción esbelta; logística; seis sigma
• Rights: openAccess
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