Riesgos ergonomicos en la recoleccion de café Majavita

La cosecha o recolección de los granos de ca fé representa un “trabajo para muchas familias en un periodo del año”, la recolección se e fectúa sobre los frutos maduros, estos son desprendidos de las plantas de café y son depositados en una catabra (recipiente) de plástico que se amarra el recolector...

Full description

Autores:
Silva Dueñas, Henry Alberto
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad Libre
Repositorio:
RIU - Repositorio Institucional UniLibre
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/26908
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10901/26908
Palabra clave:
Riesgos ergonomicos
Caficultura
Recolección
Café Majavita
Salud
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Riesgos laborales
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Se ha implementado algunos dispositivos y herramientas para coadyuvar al recolector y a las fam ilias cultivadoras de café de 5 hectáreas cuya mano de obra está representada en los miembros de la fam ilia Los informes de “la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia establecen la existencia de 563.000 familias distribuidas en 588 municipios de 20 departamentos del país”, que trabajan en el cultivo del café (FNC Colombia, 2010); se generan en promedio “560.000 empleos directos y 1.000.000 de empleos indirectos, y 2.500.000 personas d ependen económicamente de este cultivo”” (FNC Colombia, 2010). Esta población recolectora de café puede sufrir “desórdenes músculo-esqueléticos son entidades comunes y con un alto potencial incapacitante que comprende un grupo heterogéneo de diagnósticos incluyendo condiciones clínicas asociadas a síndromes de atrapamiento nervioso, enfermedades de los músculos y tendones, alteraciones articulares y neuro-vasculares” (Colombini D , Occhipinti E, & Ricci MG ., 2005), las mayores dolencias son: lumbalgia y cervicalgia.Universidad Libre Seccional Socorro -- Facultad Ingeniería y Ciencias Agropecuarias -- Ingeniería AmbientalThe harvest or collection of coffee beans represents “work for many families in a period of the year", the collection is carried out on the Ripe fruits, these are detached from the coffee plants and are deposited in a plastic catabra (container) that is tied to the collector at his waist, when this container is full, he proceeds to deposit its contents in a sack, which in turn at the end of the day's work It is loaded on the shoulders of the collector and taken to the mill. Environmental engineering and other disciplinary areas play a role in the development of Agriculture, in the country's agri-food chains. The engineering have developed methods and techniques that in the case of coffee allow them to increase their production, and consequently an improvement economical on the person who picks the coffee, less time is spent on collection, costs are reduced, better use of land and water. The Studies carried out by the areas of engineering have focused their attention on the harvest periods, one between April and June, and a second between September and December, where the benefit work is also done and drying. Some devices and tools have been implemented to assist the collector and the coffee-growing families of 5 hectares whose labor is represented in the members of the family The reports of “the National Federation of Coffee Growers of Colombia establish the existence of 563,000 families distributed in 588 municipalities from 20 departments of the country”, who work in the cultivation of coffee (FNC Colombia, 2010); on average “560,000 direct jobs and 1,000,000 indirect jobs, and 2,500,000 people depend on economically from this crop”” (FNC Colombia, 2010). This population coffee picker can suffer from “musculoskeletal disorders are common entities with a high disabling potential that include a heterogeneous group of diagnoses including associated clinical conditions to nerve entrapment syndromes, muscle diseases and tendons, joint and neuro-vascular alterations” (Colombini D, Occhipinti E, & Ricci MG ., 2005), the major ailments are: low back pain and cervicalgia.PDFRiesgos ergonomicosCaficulturaRecolecciónCafé MajavitaSaludErgonomic risksCoffee growingHarvestMajavita coffeeHealthSaludRiesgos laboralesRiesgos ergonomicos en la recoleccion de café MajavitaErgonomic risks in harvesting Majavita coffeeTesis de Especializacióninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fAcción Preventiva AP. (2021). Los riesgos Ergonómicos en el trabajo. 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