Comparación de la composición corporal del adulto mayor institucionalizado y no institucionalizado

Esta investigación comparó la composición corporal de adultos mayores institucionalizados y no institucionalizados mediante evaluaciones con bioimpedancia. Se realizó un estudio cuantitativo, transversal y descriptivo con 46 adultos mayores de Calarcá-Quindío. Se utilizó un bioimpedanciómetro y medi...

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Autores:: Vásquez Quintero, Alejandra
Ospina Largo, Santiago

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2024

Institución:: Universidad Libre

Repositorio:: RIU - Repositorio Institucional UniLibre

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description	Esta investigación comparó la composición corporal de adultos mayores institucionalizados y no institucionalizados mediante evaluaciones con bioimpedancia. Se realizó un estudio cuantitativo, transversal y descriptivo con 46 adultos mayores de Calarcá-Quindío. Se utilizó un bioimpedanciómetro y medidas antropométricas. Los resultados revelaron diferencias preocupantes en el estado nutricional entre ambos grupos. En el grupo institucionalizado, el 19% presentó desnutrición leve, mientras que en el no institucionalizado fue solo el 8%. Además, el 27% de los institucionalizados tenía peso insuficiente, frente al 37% de los no institucionalizados. Alarmantemente, el 82% de los institucionalizados presentó un ángulo de fase baja, indicador de desequilibrio en la composición corporal y estado nutricional deficiente, en comparación con el 50% en el otro grupo. Otro hallazgo preocupante fue la presencia de obesidad grado I y II (4,5%) exclusivamente en el grupo institucionalizado, sugiriendo la convivencia de problemas nutricionales opuestos en este entorno. No se reportaron casos de obesidad en el grupo no institucionalizado. Estos resultados resaltan la necesidad urgente de implementar estrategias de evaluación nutricional periódica, intervención personalizada, programas de actividad física adaptada y capacitación del personal en las instituciones. Se requiere un abordaje multidisciplinario que garantice una alimentación y estilo de vida adecuados, involucrando a familiares y cuidadores. Es imperioso abordar los problemas nutricionales en el entorno institucional para prevenir desequilibrios, mejorar el estado nutricional y la calidad de vida de esta población vulnerable.
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Alarmantemente, el 82% de los institucionalizados presentó un ángulo de fase baja, indicador de desequilibrio en la composición corporal y estado nutricional deficiente, en comparación con el 50% en el otro grupo. Otro hallazgo preocupante fue la presencia de obesidad grado I y II (4,5%) exclusivamente en el grupo institucionalizado, sugiriendo la convivencia de problemas nutricionales opuestos en este entorno. No se reportaron casos de obesidad en el grupo no institucionalizado. Estos resultados resaltan la necesidad urgente de implementar estrategias de evaluación nutricional periódica, intervención personalizada, programas de actividad física adaptada y capacitación del personal en las instituciones. Se requiere un abordaje multidisciplinario que garantice una alimentación y estilo de vida adecuados, involucrando a familiares y cuidadores. Es imperioso abordar los problemas nutricionales en el entorno institucional para prevenir desequilibrios, mejorar el estado nutricional y la calidad de vida de esta población vulnerable.Universidad Libre Seccional Pereira -- Facultad de Ciencias de la Salud, Exactas y Naturales -- Nutrición y DietéticaThis research compared the body composition of institutionalized and non-institutionalized older adults using bioimpedance assessments. A quantitative, cross-sectional and descriptive study was carried out with 46 older adults from Calarcá-Quindío. A bioimpedancemeter and anthropometric measurements were used. The results revealed worrying differences in nutritional status between both groups. In the institutionalized group, 19% presented mild malnutrition, while in the non-institutionalized group it was only 8%. Furthermore, 27% of those institutionalized had insufficient weight, compared to 37% of those not institutionalized. Alarmingly, 82% of those institutionalized had a low phase angle, an indicator of imbalance in body composition and poor nutritional status, compared to 50% in the other group. Another worrying finding was the presence of grade I and II obesity (4.5%) exclusively in the institutionalized group, suggesting the coexistence of opposite nutritional problems in this environment. No cases of obesity were reported in the non-institutionalized group. These results highlight the urgent need to implement periodic nutritional assessment strategies, personalized intervention, adapted physical activity programs and staff training in institutions. A multidisciplinary approach is required to guarantee adequate nutrition and lifestyle, involving family members and caregivers. It is imperative to address nutritional problems in the institutional environment to prevent imbalances, improve the nutritional status and quality of life of this vulnerable population.PDFhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Estado nutricionalBioimpedanciaAngulo de faseÍndice de masa corporalAdulto mayorInstitucionalizaciónGeriatríaIntervención nutricionalAlimentaciónNutritional statusBioimpedancePhase angleBody mass indexOlder adultInstitutionalizationGeriatricsNutritional interventionDietComparación de la composición corporal del adulto mayor institucionalizado y no institucionalizadoComparison of body composition of institutionalized and non-institutionalized older adultsTesis de Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f1. García-Cardona DM, Toro-López M, Ramírez MA, Sánchez-Muñoz OE, Cadena AF, Ramírez-Gutiérrez J, et al. Características antropométricas y condición física de adultos mayores físicamente activos del municipio de Armenia, Colombia 2022. Univ Salud. 28 de noviembre de 2023;26(1):E9–16.2. Ramirez Berrios L, Gutierrez Velasco E, Runzer Colmenares F, Espinoza Gutierrez G, Chambergo Michilot D, Falvy Bockos I, et al. Correlación entre el porcentaje de grasa corporal y el índice de masa corporal en adultos mayores: rol del sexo y edad.Gómez-Cabello A, Vicente Rodríguez G, Vila-Maldonado S, Casajús JA, Ara I, Ara Royo I. Envejecimiento y composición corporal: la obesidad sarcopénica en España. Nutr Hosp. 2012;27(1):22–30.Grupo UN, Ancianos DE. EL ANÁLISIS DE IMPEDANCIA COMO INDICADOR DE MASA Y FUERZA MUSCULAR EN Presentado por: José Manuel de Frutos Allas Tutorizado por: Ma Paz Redondo del Río. 2016Andaluza de R, Alvero Cruz J, Alvero-Cruz J, Correas Gómez L, Ronconi M, Fernández Vázquez Porta Manzañido RJ. Medicina del Deporte Artículo especial La bioimpedancia eléctrica como método de estimación de la composición corporal: normas prácticas de utilización. Rev Andal Med Deporte [Internet]. 2011;4(4):167–74. Disponible en: www.elsevier.es/ramdClaudia Marcela Cantú Sánchez M, Jorge Emmanuel Mejía Benavides M, Ruvalcaba Palacios G, Greever María Avila Sánsores M, Ma Gloria Vega Argote D, Lucero Fuentes Ocampo D. Estado nutricional de adultos mayores institucionalizados. Nutritional status of institutionalized older adults [Internet]. Vol. 4,Berral de la Rosa FJ, Rodríguez Bles E. Impedancia bioeléctrica y su aplicación en el ámbito hospitalario. Rev Hosp Jua Mex. 2007;74(2):104-112Villegas Vásquez KG, Montoya Arce BJ. Condiciones de vida de los adultos mayores de 60 años o más con seguridad social en el Estado de México. Pap. poblac [Internet] 2014 marzo [citado 2024 mayo 17]; 20(79): 133-167. Disponible en: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-74252014000100006Alvarado García Alejandra María, Salazar Maya Ángela María. Análisis del concepto de envejecimiento. Gerókomos [Internet]. 2014 junio [citado 2024 mayo 17] ; 25(2): 57-62. Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1134-928X2014000200002&lng=es. https://dx.doi.org/10.4321/S1134-928X2014000200002.Esmeraldas Vélez EE, Falcones Centeno MR, Vásquez Zevallos MG, Solórzano Vélez JA. El envejecimiento del adulto mayor y sus principales características. RECIMUNDO. 31 de enero de 2019;3(1):58–74.María D, Guzmán-Pruneda E. Anestesiología Anestesiología Fisiopatología del paciente de edad avanzada. Vol. 30, Supl. 2007Felipe Salech DM, Rafael Jara DL, Luis Michea DA. CAMBIOS FISIOLÓGICOS ASOCIADOS AL ENVEJECIMIENTO PHYSIOLOGICAL CHANGES ASSOCIATED WITH NORMAL AGING. Vol. 23, REV. MED. CLIN. CONDES. 2012.Rojas Bermúdez C, Buckcanan Vargas A, Benavides Jiménez G. Sarcopenia: abordaje integral del adulto mayor. Revista Medica Sinergia. 1 de mayo de 2019;4(5):24–34.Bernal GB, General S, Bautista NE. FERNANDO RUIZ Ministro de Salud y Protección Social LUIS ALEXANDER MOSCOSO Viceministro de Salud Pública y Prestación de Servicios MARIA ANDREA GODOY CASADIEGO Viceministra de Protección Social [Internet]. Disponible en: www.minsalud.gov.coSalgado-Palacios IR, Herrera-Fajardo L. Sallago-Vidal M. Lagomazzini Mellado B. Asociación entre desnutrición y anciano. SANUM. 2022;6(1):42-51Burgos Pinzón, N, Caicedo Ramos, L, Ortiz Moreno, P, Silva Rodríguez, W Estado nutricional de los adultos mayores institucionalizados en siete hogares gerontológicos de la ciudad de Bogotá en el año 2017. [Internet]. 2017 [citado: 2024, mayo]. Disponible en: https://repository.udca.edu.co/entities/publication/b7d5ef52-db73-41c3-b359-f751bfa8ec10Edad-vida.org. [citado el 17 de mayo de 2024]. Disponible en: https://www.edad-vida.org/wp-content/uploads/2017/06/Estudio.nutricion_FINAL_05.10.2011.pdfDelgado Olea N, Navarro Benítez T, María M, Guerrero R. Análisis de las alteraciones de los sentidos del gusto y olfato en adultos mayores: revisión de la literatura. Disponible en: http://www.index-f.com//c/g91/e202326Berral RFJ, Rodríguez BE. Impedancia bioeléctrica y su aplicación en el ámbito hospitalario. Rev Hosp Jua Mex. 2007;74 (2):104-112.Aplicaciones del análisis de bioimpedancia en la valoración del estado nutricional en ancianos instuticionalizados con demencia. [internet]. 2014 [citado: 2024, mayo]. Disponible en: http://uvadoc.uva.es/handle/10324/7542Camila M, Zuluaga P, Helena C, Correa G, Guadalupe A, Durán M. Artículo Original Cut-off points to determine muscle mass reduction by electrical bioimpedance analysis for the diagnosis of sarcopenia in older adults: a systematic reviewTHUMBNAILformato Biblioteca- IMPRIMIR.pdf.jpgformato Biblioteca- IMPRIMIR.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg28682http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/29293/4/formato%20Biblioteca-%20IMPRIMIR.pdf.jpg712ae8b372d14a84b3ba14d5c0bebdbcMD54PROYECTO DE GRADO FINAL (1).pdf.jpgPROYECTO DE GRADO FINAL (1).pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg21457http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/29293/5/PROYECTO%20DE%20GRADO%20FINAL%20%281%29.pdf.jpg8171b41e5878071b27780321e331cfdfMD55LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/29293/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53ORIGINALformato Biblioteca- IMPRIMIR.pdfformato Biblioteca- IMPRIMIR.pdfapplication/pdf304256http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/29293/1/formato%20Biblioteca-%20IMPRIMIR.pdf0a3677ab02207334f3454ae39c6d3ec1MD51PROYECTO DE GRADO FINAL (1).pdfPROYECTO DE GRADO FINAL (1).pdfapplication/pdf344866http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/29293/2/PROYECTO%20DE%20GRADO%20FINAL%20%281%29.pdf25472e195ab9b9e2b4d7b67e68fce7f8MD5210901/29293oai:repository.unilibre.edu.co:10901/292932024-06-15 06:01:31.418Repositorio Institucional Unilibrerepositorio@unilibrebog.edu.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

Comparación de la composición corporal del adulto mayor institucionalizado y no institucionalizado

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