Formulación del sistema de gestión de ambiental (SGA) en el marco de la norma NTC-ISO 14001:2004 en la industria de productos lácteos (quesos) – sociedad Schadel LTSASchalin del Vecchio LTDA.
A través del tiempo el proceso de elaboración de productos lácteos ha ido presentando efectos en el medio ambiente, presentando significativas perdidas de recursos naturales, especialmente por el uso y consumo de recursos hídricos que se han convertido en uno de los principales problemas ambientales...
- Autores:
-
Fandiño Perucho, Maria Camila
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad Libre
- Repositorio:
- RIU - Repositorio Institucional UniLibre
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unilibre.edu.co:10901/7959
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10901/7959
- Palabra clave:
- Gestión socio-ambiental
Norma ISO 14001
Productos lácteos
Environmental management systems
Colombian Technical Standards
IMPACTO AMBIENTAL
GESTION AMBIENTAL
DESARROLLO SOSTENIBLE
TESIS
Sistemas de gestión ambiental
Normas Técnicas Colombianas
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
| id |
RULIBRE2_6c248807cb7b84303167d0b486163791 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repository.unilibre.edu.co:10901/7959 |
| network_acronym_str |
RULIBRE2 |
| network_name_str |
RIU - Repositorio Institucional UniLibre |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Formulación del sistema de gestión de ambiental (SGA) en el marco de la norma NTC-ISO 14001:2004 en la industria de productos lácteos (quesos) – sociedad Schadel LTSASchalin del Vecchio LTDA. |
| title |
Formulación del sistema de gestión de ambiental (SGA) en el marco de la norma NTC-ISO 14001:2004 en la industria de productos lácteos (quesos) – sociedad Schadel LTSASchalin del Vecchio LTDA. |
| spellingShingle |
Formulación del sistema de gestión de ambiental (SGA) en el marco de la norma NTC-ISO 14001:2004 en la industria de productos lácteos (quesos) – sociedad Schadel LTSASchalin del Vecchio LTDA. Gestión socio-ambiental Norma ISO 14001 Productos lácteos Environmental management systems Colombian Technical Standards IMPACTO AMBIENTAL GESTION AMBIENTAL DESARROLLO SOSTENIBLE TESIS Sistemas de gestión ambiental Normas Técnicas Colombianas |
| title_short |
Formulación del sistema de gestión de ambiental (SGA) en el marco de la norma NTC-ISO 14001:2004 en la industria de productos lácteos (quesos) – sociedad Schadel LTSASchalin del Vecchio LTDA. |
| title_full |
Formulación del sistema de gestión de ambiental (SGA) en el marco de la norma NTC-ISO 14001:2004 en la industria de productos lácteos (quesos) – sociedad Schadel LTSASchalin del Vecchio LTDA. |
| title_fullStr |
Formulación del sistema de gestión de ambiental (SGA) en el marco de la norma NTC-ISO 14001:2004 en la industria de productos lácteos (quesos) – sociedad Schadel LTSASchalin del Vecchio LTDA. |
| title_full_unstemmed |
Formulación del sistema de gestión de ambiental (SGA) en el marco de la norma NTC-ISO 14001:2004 en la industria de productos lácteos (quesos) – sociedad Schadel LTSASchalin del Vecchio LTDA. |
| title_sort |
Formulación del sistema de gestión de ambiental (SGA) en el marco de la norma NTC-ISO 14001:2004 en la industria de productos lácteos (quesos) – sociedad Schadel LTSASchalin del Vecchio LTDA. |
| dc.creator.fl_str_mv |
Fandiño Perucho, Maria Camila |
| dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Ortiz Medina, Oscar Leonardo |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Fandiño Perucho, Maria Camila |
| dc.subject.spa.fl_str_mv |
Gestión socio-ambiental Norma ISO 14001 Productos lácteos |
| topic |
Gestión socio-ambiental Norma ISO 14001 Productos lácteos Environmental management systems Colombian Technical Standards IMPACTO AMBIENTAL GESTION AMBIENTAL DESARROLLO SOSTENIBLE TESIS Sistemas de gestión ambiental Normas Técnicas Colombianas |
| dc.subject.subjectenglish.eng.fl_str_mv |
Environmental management systems Colombian Technical Standards |
| dc.subject.lemb.spa.fl_str_mv |
IMPACTO AMBIENTAL GESTION AMBIENTAL DESARROLLO SOSTENIBLE TESIS |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
Sistemas de gestión ambiental Normas Técnicas Colombianas |
| description |
A través del tiempo el proceso de elaboración de productos lácteos ha ido presentando efectos en el medio ambiente, presentando significativas perdidas de recursos naturales, especialmente por el uso y consumo de recursos hídricos que se han convertido en uno de los principales problemas ambientales, además realiza procesos que demandan energía y oriiginan contaminantes. De la misma forma que se incrementa el nivel de industrialización, todas las actividades de producción generan residuos sólidos y peligrosos y emisiones atmosféricas. Por lo que se hace necesario establecer una gestión ambiental en el sector, para prevenir o mitigar los impactos ambientales negativos que se puedan generar de estos procesos productivos. |
| publishDate |
2015 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2015-07-17T09:38:30Z 2015-08-26T17:08:08Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2015-07-17T09:38:30Z 2015-08-26T17:08:08Z |
| dc.date.created.none.fl_str_mv |
2015-06 |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2015-07-17 |
| dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Tesis de Pregrado |
| dc.type.hasversion.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| status_str |
acceptedVersion |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://hdl.handle.net/10901/7959 |
| dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Universidad Libre |
| dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
reponame:Repositorio Institucional Universidad Libre |
| url |
https://hdl.handle.net/10901/7959 |
| identifier_str_mv |
instname:Universidad Libre reponame:Repositorio Institucional Universidad Libre |
| dc.language.iso.none.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
Agroalimentos Argentinos (AACREA). (n.d.). INDUSTRIA LACTEA. Retrieved from http://www.produccionanimal.com.ar/produccion_bovina_de_leche/leche_subproductos/19- produccion_aacrea.pdf Alcaldia Mayor de Bogota D.C, Secretaria Distrital de Ambiente. (2010, Marzo). CALDERAS, GENERALIDADES. Retrieved from http://www.corporacionambientalempresarial.org.co/documentos/496_Presenta cion_fuentes_fijas_calderas.pdf Alcaldia Municipal de Chia. (2000). PLAN DE ORDENAMIENTO TERRITOTIAL DEL MUNICIPIO DE CHIA (CUNDINAMARCA). Retrieved from http://cdim.esap.edu.co/BancoMedios/Documentos%20PDF/2pot%20- %20plan%20de%20ordenamiento%20territorial%20-%20%20chia%20- %20cundinamarca%20-%202000.pdf Alcaldia Municipal de Chia. (2014). REVISIÓN POT. CHIA. Retrieved from http://planeacion.chia-cundinamarca.gov.co/images/pdf/GOT/alcalde.pdf Ambientalex.info. (2013). Ambientalex.info, El portal ambiental. Retrieved from http://sibulgem.unilibre.edu.co:2169/consulta.php?tipo_listado=8&busq=1&sec= 8&acc=busq Arboleda Gonzalez, J. A. (2008). MANUAL DE EVALUACION DE IMPACTO AMBIENTAL DE PROYECTOS, OBRAS O ACTIVIDADES. Medellin - Colombia. Avellaneda Cusaria, A. (2002). GESTION AMBIENTAL Y PLANIFICACION DEL DESARROLLO. Bogota - Colombia: ECOE EDICIONES. Coates, R. (1997). ISO 14000 y el Etiquetado ambiental de consumo. Retrieved from http://www.equitativo.com.ar/icecor/documentos/doc_iso14000_spanish.htm Conesa Fernandez, V. (1997). INSTRUMENTOS DE LA GESTION AMBIENTAL EN LA EMPRESA. Madrid - España: MP, Edicones MundiPrensa Consejo Nacional de Politica Economica y Social (CONPES). (2010, Julio 19). POLÍTICA NACIONAL PARA MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR LACTEO EN COLOMBIA. Retrieved from http://wsp.presidencia.gov.co/sncei/politica/Documents/Conpes-3675- 19jul2010.pdf Della Rocca, P. A. (2012). PRODUCCION MAS LIMPIA EN LA INDUSTRIA LACTEA. Retrieved from http://www.ambiente.gov.ar/archivos/web/Pfreplata/file/Exposiciones/PL/PL_ind ustria_lactea.pdf ECA Instituto de Tecnologia y Formacion. (2007). AUDITORIAS AMBENTALES. Madrid - España: FC Editorial. Espinal G, C. F., Martinez Covalleda, H. J., & Gonzalez Rodriguez, F. A. (2005, Marzo). LA CADENA DE LACTEOS EN COLOMBIA, UNA MIRADA GLOBAL DE SU ESTRUCTURA Y DINAMICA 1991-2005. Retrieved from http://www.agronet.gov.co/www/docs_agronet/2005112162250_caracterizacion _lacteos.pdf Espinal G, C. F., Martinez Covelada, H. J., & Gonzalez Rodriguez, F. A. (2005, Marzo). LA CADENA DE LACTEOS EN COLOMBIA, UNA MIRADA GLOBAL DE SU ESTRUCTURA Y DINAMICA 1991 - 2005. Retrieved from http://www.agronet.gov.co/www/docs_agronet/2005112162250_caracterizacion _lacteos.pdf Gil Acosta, E. J. (2008). EL EXITO DE LA GESTION AMBIENTAL EN ALPINA S.A. Revista EAN No. 62., 73-88. Granero Castro, J., Ferrando Sanchez, M., Sanchez Arango, M., & Perez Burgos, C. (2010). EVALUACION DE IMPACTO AMBIENTAL. Madrid - España: FC Editorial Granero, J., & Ferrando, M. (2007). COMO IMPLANTAR UN SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL SEGUN LA NORMA ISO 14001:2004. Madrid - España: FC Editorial. Hernandez Matiz, A. L. (2007). AHORRO Y USO EFICIENTE DEL RECURSO AGUA EN LA EMPRESA DEL SECTOR DE ACITES Y GRASAS VEGETALES. Retrieved from http://repository.lasalle.edu.co/bitstream/handle/10185/14043/T41.07%20H43a. pdf;jsessionid=59A8DC7EF3D809200B2A1890BF372E9F?sequence=1 Hinestroza Duran, C. (2010). SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL BASADO EN LA NORMA ISO 14001 ENPASTEURIZADORA SANTANDEREANA DE LECHES LECHESAN S.A. Retrieved 2015, from http://repositorio.uis.edu.co/jspui/bitstream/123456789/5290/2/136422.pdf Hydros Chia S.A. en C.A. ESP. (n.d.). Retrieved from http://www.caudalesdecolombia.com.co/Contenido/chia/nuestros_servicios.htm ICONTEC. (2004). NORMA TECNICA COLOMBIANA NTC ISO-14001, SISTEMAS DE GESTION AMBIENTAL. REQUISITOS CON ORIENTACION PARA SU USO. Bogota - Colombia. MAVDT Y ANDI. (2007, Diciembre). GUIA AMBIENTAL DE LA INDUSTRIA LACTEA. Retrieved from http://www.minambiente.gov.co/documentos/guia_ambiental_lactea.pdf Medellin Rodriguez, F. M. (2007). DISEÑO DE UNA GUÍA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL SEGUN LA NORMA TECNICA COLOMBIANA NTC-ISO 14001:2004 PARA EL SECTOR DE PRODUCTOS LACTEOS CASO PLANTA FUNZA COLANTA. Retrieved from http://repository.lasalle.edu.co/bitstream/handle/10185/14499/T41.07%20M467 d.pdf?sequence=1 Ministerio de Agricultura y Desarrollo rural, Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Ministerio de la Proteccion Social, Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), COLCIENCIAS Y DNP-DDRS. (2010, Julio). POLITICA NACIONAL PARA MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR LACTEO. Retrieved from http://wsp.presidencia.gov.co/sncei/politica/Documents/Conpes-3675- 19jul2010.pdf Ministerio de Ambiente y Desarrollo Territorial. (2008). DECRETO 1299. Bogota - Colombia. Ministerio de Medio Ambiente, Republica de Colombia. (1997, Agosto). Politica Nacional de Produccion mas Limpia. Retrieved from file:///F:/PROYECTO%20DE%20GRADO/POLITICA%20NACIONAL%20DE%2 0PRODUCCION%20MAS%20LIMPIA.pdf Ministerio del Medio Ambiente. (2002). GUIA DE AHORRO Y USO EFICIENTE DEL AGUA. Retrieved from http://www.crc.gov.co/files/GestionAmbiental/RHidrico/Guia_MAVDT.pdf Mojica, F. J. (2010, Marzo). EL FUTURO DE LA INDUSTRIA LACTEA EN COLOMBIA. Retrieved from http://franciscomojica.com/articulos/Futuro_de...pdf Munoa Blas, A. (2010, Abril). AHORRO Y CONSUMO EFICIENTE DE AGUA EN LA EMPRESA. Retrieved from http://www.ambiente.gov.ar/archivos/web/trabajo/file/delegados%20ambientale s/Guia-AGUA.pdf Proexport Colombia. (2011, Enero). SECTOR LACTEO EN COLOMBIA. Retrieved from http://portugalcolombia.com/media/Perfil-Lacteo-Colombia.pdf Rodriguez, A. (2011). Definición de programas de gestión ambiental y controles operacionales, bajo el enfoque de ISO 14001. Retrieved from http://www.cegesti.org/exitoempresarial/publicaciones/publicacion_158_260711 _es.pdf Ruiz Correa, G. J., & Sepulveda Orrego, M. E. (2010). DISEÑO DEL SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL CONFORME A LA NORMA NTC ISO 14001 E INTEGRARLO AL PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL DE INTEGRANDO LTDA. Retrieved from http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/11059/2015/1/333715R934.pdf Soy ECOLOMBIANO. (2011). GUÍA PRÁCTICA PARA ECOLOMBIANOS. Retrieved from http://www.soyecolombiano.com/site/Portals/0/EmpresaECOlombiana.pdf SpiraxSarco. (n.d.). LA INDUSTRIA LACTEA, Sistemas de vapor y condensado. Retrieved from http://www.spiraxsarco.com/es/pdfs/SB/gcm10.pdf Universidad Industrial de Santander (UIS). (2011, Junio). PROGRAMA USO RACIONAL DE AGUA (URA). Retrieved from http://www.uis.edu.co/webUIS/es/gestionAmbiental/documentos/programasAm bientales/URA.PDF Van Hoof, B., Monroy, N., & Saer, A. (2008). PRODUCCION MAS LIMPIA, Paradigma de Gestion Ambiental. Bogota - Colombia: Alfaomega Colombiana S.A. Xoan, M., & Pousa, L. (2005). LA GESTION MEDIOAMBIENTAL: UN OBJETIVO COMUN. España: Ideaspropias Editorial. |
| dc.relation.references.Eng.fl_str_mv |
BRUNDTLAND. (1987). INFORME BRUNDTLAND, DESARROLLO SOSTENIBLE |
| dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ |
| dc.rights.license.*.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.none.fl_str_mv |
PDF |
| dc.format.mimetype.none.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv |
Bogotá |
| institution |
Universidad Libre |
| bitstream.url.fl_str_mv |
http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/7959/1/Documento%20final.%20Proyecto%20de%20grado..pdf http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/7959/2/license.txt http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/7959/3/Documento%20final.%20Proyecto%20de%20grado..pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
15b3510891dc2838a7739cecc6cc2ed2 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 dbd96db5b9895e0d16d544e422e32202 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Unilibre |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio@unilibrebog.edu.co |
| _version_ |
1814090369503068160 |
| spelling |
Ortiz Medina, Oscar LeonardoFandiño Perucho, Maria CamilaBogotá2015-07-17T09:38:30Z2015-08-26T17:08:08Z2015-07-17T09:38:30Z2015-08-26T17:08:08Z2015-062015-07-17https://hdl.handle.net/10901/7959instname:Universidad Librereponame:Repositorio Institucional Universidad LibreA través del tiempo el proceso de elaboración de productos lácteos ha ido presentando efectos en el medio ambiente, presentando significativas perdidas de recursos naturales, especialmente por el uso y consumo de recursos hídricos que se han convertido en uno de los principales problemas ambientales, además realiza procesos que demandan energía y oriiginan contaminantes. De la misma forma que se incrementa el nivel de industrialización, todas las actividades de producción generan residuos sólidos y peligrosos y emisiones atmosféricas. Por lo que se hace necesario establecer una gestión ambiental en el sector, para prevenir o mitigar los impactos ambientales negativos que se puedan generar de estos procesos productivos.Over time the process of production of dairy products has been presenting effects on the environment , presenting significant losses of natural resources, especially by the use and consumption of water resources have become one of the major environmental problems, and makes processes that require energy and pollutants oriiginan . In the same way that the level of industrialization increases, all production activities generate solid and hazardous waste and atmospheric emissions. So it is necessary to establish an environmental management in the sector , to prevent or mitigate adverse environmental impacts that may arise from these production processes.PDFapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Gestión socio-ambientalNorma ISO 14001Productos lácteosEnvironmental management systemsColombian Technical StandardsIMPACTO AMBIENTALGESTION AMBIENTALDESARROLLO SOSTENIBLETESISSistemas de gestión ambientalNormas Técnicas ColombianasFormulación del sistema de gestión de ambiental (SGA) en el marco de la norma NTC-ISO 14001:2004 en la industria de productos lácteos (quesos) – sociedad Schadel LTSASchalin del Vecchio LTDA.Tesis de Pregradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisAgroalimentos Argentinos (AACREA). (n.d.). INDUSTRIA LACTEA. Retrieved from http://www.produccionanimal.com.ar/produccion_bovina_de_leche/leche_subproductos/19- produccion_aacrea.pdfAlcaldia Mayor de Bogota D.C, Secretaria Distrital de Ambiente. (2010, Marzo). CALDERAS, GENERALIDADES. Retrieved from http://www.corporacionambientalempresarial.org.co/documentos/496_Presenta cion_fuentes_fijas_calderas.pdfAlcaldia Municipal de Chia. (2000). PLAN DE ORDENAMIENTO TERRITOTIAL DEL MUNICIPIO DE CHIA (CUNDINAMARCA). Retrieved from http://cdim.esap.edu.co/BancoMedios/Documentos%20PDF/2pot%20- %20plan%20de%20ordenamiento%20territorial%20-%20%20chia%20- %20cundinamarca%20-%202000.pdfAlcaldia Municipal de Chia. (2014). REVISIÓN POT. CHIA. Retrieved from http://planeacion.chia-cundinamarca.gov.co/images/pdf/GOT/alcalde.pdfAmbientalex.info. (2013). Ambientalex.info, El portal ambiental. Retrieved from http://sibulgem.unilibre.edu.co:2169/consulta.php?tipo_listado=8&busq=1&sec= 8&acc=busqArboleda Gonzalez, J. A. (2008). MANUAL DE EVALUACION DE IMPACTO AMBIENTAL DE PROYECTOS, OBRAS O ACTIVIDADES. Medellin - Colombia.Avellaneda Cusaria, A. (2002). GESTION AMBIENTAL Y PLANIFICACION DEL DESARROLLO. Bogota - Colombia: ECOE EDICIONES.Coates, R. (1997). ISO 14000 y el Etiquetado ambiental de consumo. Retrieved from http://www.equitativo.com.ar/icecor/documentos/doc_iso14000_spanish.htmConesa Fernandez, V. (1997). INSTRUMENTOS DE LA GESTION AMBIENTAL EN LA EMPRESA. Madrid - España: MP, Edicones MundiPrensaConsejo Nacional de Politica Economica y Social (CONPES). (2010, Julio 19). POLÍTICA NACIONAL PARA MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR LACTEO EN COLOMBIA. Retrieved from http://wsp.presidencia.gov.co/sncei/politica/Documents/Conpes-3675- 19jul2010.pdfDella Rocca, P. A. (2012). PRODUCCION MAS LIMPIA EN LA INDUSTRIA LACTEA. Retrieved from http://www.ambiente.gov.ar/archivos/web/Pfreplata/file/Exposiciones/PL/PL_ind ustria_lactea.pdfECA Instituto de Tecnologia y Formacion. (2007). AUDITORIAS AMBENTALES. Madrid - España: FC Editorial.Espinal G, C. F., Martinez Covalleda, H. J., & Gonzalez Rodriguez, F. A. (2005, Marzo). LA CADENA DE LACTEOS EN COLOMBIA, UNA MIRADA GLOBAL DE SU ESTRUCTURA Y DINAMICA 1991-2005. Retrieved from http://www.agronet.gov.co/www/docs_agronet/2005112162250_caracterizacion _lacteos.pdfEspinal G, C. F., Martinez Covelada, H. J., & Gonzalez Rodriguez, F. A. (2005, Marzo). LA CADENA DE LACTEOS EN COLOMBIA, UNA MIRADA GLOBAL DE SU ESTRUCTURA Y DINAMICA 1991 - 2005. Retrieved from http://www.agronet.gov.co/www/docs_agronet/2005112162250_caracterizacion _lacteos.pdfGil Acosta, E. J. (2008). EL EXITO DE LA GESTION AMBIENTAL EN ALPINA S.A. Revista EAN No. 62., 73-88.Granero Castro, J., Ferrando Sanchez, M., Sanchez Arango, M., & Perez Burgos, C. (2010). EVALUACION DE IMPACTO AMBIENTAL. Madrid - España: FC EditorialGranero, J., & Ferrando, M. (2007). COMO IMPLANTAR UN SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL SEGUN LA NORMA ISO 14001:2004. Madrid - España: FC Editorial.Hernandez Matiz, A. L. (2007). AHORRO Y USO EFICIENTE DEL RECURSO AGUA EN LA EMPRESA DEL SECTOR DE ACITES Y GRASAS VEGETALES. Retrieved from http://repository.lasalle.edu.co/bitstream/handle/10185/14043/T41.07%20H43a. pdf;jsessionid=59A8DC7EF3D809200B2A1890BF372E9F?sequence=1Hinestroza Duran, C. (2010). SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL BASADO EN LA NORMA ISO 14001 ENPASTEURIZADORA SANTANDEREANA DE LECHES LECHESAN S.A. Retrieved 2015, from http://repositorio.uis.edu.co/jspui/bitstream/123456789/5290/2/136422.pdfHydros Chia S.A. en C.A. ESP. (n.d.). Retrieved from http://www.caudalesdecolombia.com.co/Contenido/chia/nuestros_servicios.htmICONTEC. (2004). NORMA TECNICA COLOMBIANA NTC ISO-14001, SISTEMAS DE GESTION AMBIENTAL. REQUISITOS CON ORIENTACION PARA SU USO. Bogota - Colombia.MAVDT Y ANDI. (2007, Diciembre). GUIA AMBIENTAL DE LA INDUSTRIA LACTEA. Retrieved from http://www.minambiente.gov.co/documentos/guia_ambiental_lactea.pdfMedellin Rodriguez, F. M. (2007). DISEÑO DE UNA GUÍA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL SEGUN LA NORMA TECNICA COLOMBIANA NTC-ISO 14001:2004 PARA EL SECTOR DE PRODUCTOS LACTEOS CASO PLANTA FUNZA COLANTA. Retrieved from http://repository.lasalle.edu.co/bitstream/handle/10185/14499/T41.07%20M467 d.pdf?sequence=1Ministerio de Agricultura y Desarrollo rural, Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Ministerio de la Proteccion Social, Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), COLCIENCIAS Y DNP-DDRS. (2010, Julio). POLITICA NACIONAL PARA MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR LACTEO. Retrieved from http://wsp.presidencia.gov.co/sncei/politica/Documents/Conpes-3675- 19jul2010.pdfMinisterio de Ambiente y Desarrollo Territorial. (2008). DECRETO 1299. Bogota - Colombia.Ministerio de Medio Ambiente, Republica de Colombia. (1997, Agosto). Politica Nacional de Produccion mas Limpia. Retrieved from file:///F:/PROYECTO%20DE%20GRADO/POLITICA%20NACIONAL%20DE%2 0PRODUCCION%20MAS%20LIMPIA.pdfMinisterio del Medio Ambiente. (2002). GUIA DE AHORRO Y USO EFICIENTE DEL AGUA. Retrieved from http://www.crc.gov.co/files/GestionAmbiental/RHidrico/Guia_MAVDT.pdfMojica, F. J. (2010, Marzo). EL FUTURO DE LA INDUSTRIA LACTEA EN COLOMBIA. Retrieved from http://franciscomojica.com/articulos/Futuro_de...pdfMunoa Blas, A. (2010, Abril). AHORRO Y CONSUMO EFICIENTE DE AGUA EN LA EMPRESA. Retrieved from http://www.ambiente.gov.ar/archivos/web/trabajo/file/delegados%20ambientale s/Guia-AGUA.pdfProexport Colombia. (2011, Enero). SECTOR LACTEO EN COLOMBIA. Retrieved from http://portugalcolombia.com/media/Perfil-Lacteo-Colombia.pdfRodriguez, A. (2011). Definición de programas de gestión ambiental y controles operacionales, bajo el enfoque de ISO 14001. Retrieved from http://www.cegesti.org/exitoempresarial/publicaciones/publicacion_158_260711 _es.pdfRuiz Correa, G. J., & Sepulveda Orrego, M. E. (2010). DISEÑO DEL SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL CONFORME A LA NORMA NTC ISO 14001 E INTEGRARLO AL PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL DE INTEGRANDO LTDA. Retrieved from http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/11059/2015/1/333715R934.pdfSoy ECOLOMBIANO. (2011). GUÍA PRÁCTICA PARA ECOLOMBIANOS. Retrieved from http://www.soyecolombiano.com/site/Portals/0/EmpresaECOlombiana.pdfSpiraxSarco. (n.d.). LA INDUSTRIA LACTEA, Sistemas de vapor y condensado. Retrieved from http://www.spiraxsarco.com/es/pdfs/SB/gcm10.pdfUniversidad Industrial de Santander (UIS). (2011, Junio). PROGRAMA USO RACIONAL DE AGUA (URA). Retrieved from http://www.uis.edu.co/webUIS/es/gestionAmbiental/documentos/programasAm bientales/URA.PDFVan Hoof, B., Monroy, N., & Saer, A. (2008). PRODUCCION MAS LIMPIA, Paradigma de Gestion Ambiental. Bogota - Colombia: Alfaomega Colombiana S.A.Xoan, M., & Pousa, L. (2005). LA GESTION MEDIOAMBIENTAL: UN OBJETIVO COMUN. España: Ideaspropias Editorial.BRUNDTLAND. (1987). INFORME BRUNDTLAND, DESARROLLO SOSTENIBLEORIGINALDocumento final. Proyecto de grado..pdfapplication/pdf4959170http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/7959/1/Documento%20final.%20Proyecto%20de%20grado..pdf15b3510891dc2838a7739cecc6cc2ed2MD51LICENSElicense.txttext/plain1748http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/7959/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52THUMBNAILDocumento final. Proyecto de grado..pdf.jpgDocumento final. Proyecto de grado..pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6829http://repository.unilibre.edu.co/bitstream/10901/7959/3/Documento%20final.%20Proyecto%20de%20grado..pdf.jpgdbd96db5b9895e0d16d544e422e32202MD5310901/7959oai:repository.unilibre.edu.co:10901/79592022-10-11 12:50:00.519Repositorio Institucional Unilibrerepositorio@unilibrebog.edu.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 |