Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de mermelada de uchuva en el municipio de Puerto Tejada – departamento del Cauca

Este plan de negocios se basa en la creación de una empresa productora y comercializadora de mermelada de uchuva 100% natural en el municipio de Puerto Tejada; la cual busca ofrecer un producto de excelente calidad y sabor diferente a los tradicionales, generar oportunidades laborales y contribuir con la salud y el bienestar de las personas. Dicho producto será ofrecido al mercado en envase de vidrio en presentación de 300 gr y comercializado a través de diferentes establecimientos comerciales y de espacios directos al público. La empresa en mención llevara por nombre GOLDEN BERRY MERMELADA y contara con una planta debidamente adecuada capaz de producir la cantidad de mermeladas proyectada, con la cual busca cubrir el 25% de la demanda potencial; para tal fin establece los materiales y personal requerido que conlleven a lograr el objetivo propuesto. Para esta investigación se decidió aplicar el tipo de estudio descriptivo ya que mide o evalúa diversos aspectos, dimensiones o componentes del problema a investigar; por consecuente el método deductivo, es el más aplicable al estudio que se va a realizar ya que da respuestas validas a preguntas significativas. Es necesario, para llevar a cabo este plan de negocios tener en cuenta una serie de elementos fundamentales que son cuatro estudios, de mercado, técnico, administrativo y financiero; Por consiguiente, se ha realizado una investigación de mercados la cual permitió identificar las necesidades, gustos y preferencias de las personas del municipio de Puerto Tejada, en relación a este tipo de productos; logrando determinar así que existe un gran apoyo en la iniciativa y están dispuestos a consumir productos naturales.

• Autores: Cabrera Carvajal, Keyla Marcela; Giraldo Velez, Karen Lorena
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad Libre
• Repositorio: RIU - Repositorio Institucional UniLibre
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.unilibre.edu.co:10901/20534
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10901/20534
• Palabra clave: Creación de empresas; Conserva de fruta; Mermeladas de fruta; Creation of companies; Fruit preserve; Fruit jam; Idea de negocio; Creatividad empresarial; Mermelada; Conservantes de frutas
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/